Receptai skaniai dietai 5 lentelėms kiekvieną dieną

5 mityba yra pilnas mitybos maistas, skiriamas kasos ir tulžies pūslės ligoms. Kartu su narkotikų vartojimu mityba yra svarbi sąlyga norint atsigauti.

Kai nurodyta 5 lentelė


Apribojimai dieta 5 gali palengvinti kepenų ir tulžies sistemos darbą. Tuo pat metu mitybos maistas skatina tulžies gamybą ir apsaugo akmenų susidarymą tulžies pūslėje.

Dietos 5 stalas yra skirtas tokioms virškinimo trakto ligoms:

  • kepenys (hepatitas, cirozė);
  • tulžies pūslė (cholecistitas, pūslės akmenys);
  • kasa (pankreatitas);
  • skrandį (gastroduodenitą).

Po chirurginio tulžies pūslės pašalinimo taip pat būtina naudoti 5 lentelės receptus. Tokiu atveju dieta siekiama pašalinti galimą tulžies stagnaciją tulžies takuose.

Maitinimo funkcijos

Penktos dietos patiekalai yra daliniai ir reiškia mažiausiai 5 maistą mažomis porcijomis (iki 350 gr.).

Produktai, kurie neigiamai veikia virškinimo trakto ir ekskrecijos sistemos darbą, neįtraukiami į dietą, būtent:

  • aštrus;
  • sūrus;
  • rūkyta
  • kepti
  • mėsos ir žuvies pusgaminiai;
  • greitas maistas;
  • alkoholio

Pagal dietos 5 taisykles, turėtumėte pirmenybę teikti tokiems receptams, kuriuose naudojami troškinimo, virimo ir kepimo patiekalai.

Receptai skanios dietos 5 kiekvieną dieną

Nepaisant to, kad daugelis produktų ir jų paruošimo būdų yra draudžiami pagal 5 lentelės taisykles, maistas gali būti skanus ir įvairus. Kepenų ir tulžies pūslės ligomis leidžiama valgyti daržovių ir mėsos troškinius, liesos mėsos ir žuvies rūšis, grūdus, taip pat įvairių rūšių vaisius ir desertus.

Morkų ir ryžių tyrės sriuba


Norint gauti grietinėlės sriubą, reikia: 200 g ryžių, dviejų morkų, vieno svogūno, 50 ml. mažai riebalų turintis kremas, 1 valgomasis šaukštas. sviestas.

Pirmas virti ryžiai. Po to supjaustykite svogūnus ir supjaustykite sviestu, o po kelių minučių pridėkite kapotų morkų. Po to daržovės perkeliamos dar 10 minučių.

Be to, reikia virti litrą vandens ir pridėti anksčiau paruoštų daržovių, ryžių ir druskos vandens puodelyje. Virkite dar kartą. Tada ryžių sriuba suardoma panardinant, maišytuvui pridedama grietinėlės ir vėl virinama.

Patiekiant, ryžių sriuba puošia žali.

Lašiša kepama orkaitėje su bulvėmis


Reikia 500 gramų. lašiša, 100 gr. grietinė, žaliosios krapos, druska, augalinis aliejus, 4 vidutinio dydžio bulvės. Bulvės iš anksto nulupamos ir virinamos verdančiame sūdytame vandenyje. Nuplaukite žuvį, supjaustykite mažomis juostelėmis ir druska. Žalieji smulkiai supjaustyti, sumaišyti su grietine.

Įdėkite žuvis ir bulves į vieną sluoksnį ant riebaluotosios kepimo skardos, ant viršaus pabarstykite grietinės padažu. Kepkite 15 minučių. orkaitėje 180 laipsnių kampu.

Mitybos avižų pudingas


Kepimui reikės: 100 g avižinių, 3 vištienos baltymų, 250 ml. pienas, arbatinis šaukštelis sviesto, du šaukštai cukraus, žiupsnelis druskos.

Visos sudedamosios dalys, išskyrus baltymų mišinį, dedamos ant ugnies ir virkite košė, kol kepami 5-7 min. Be to, pagal receptą, baltymus reikia įpilti į putas, sumaišyti su atvėsintais dribsniais. Mišinys pilamas į formas ir kepamas orkaitėje, kurios temperatūra yra 170 laipsnių, 20 minučių.

Sūdyti runkeliai su grietine


Norėdami paruošti šį patiekalą, jums reikia dviejų vidutinio dydžio runkelių, 100 g grietinės, sviesto ir druskos.

Cukrinių runkelių paruošimas, žievelės ir pjaustymas su mėsmaliu arba maišytuvu. Užpilkite šiek tiek sviesto ant karštos keptuvės, tada supjaustykite runkelius. Indai turi būti sūdyti, užpilti grietine ir užvirinti po 15-20 min. Kai patiekiami, burokėliai yra pabarstyti žolelėmis.

Laukinių rožių želė


Norėdami virti želė iš sultinio klubų, reikia 2 šaukštų. sausos gervės uogos, 1 šaukštelis želatina, 2 šaukštai. cukrus, citrinos gabalas ir pusė litro vandens.

Visų pirma, jie ruošia laukinės rožės nuovirą: susmulkinti vaisiai išpilami vandeniu, virinami dvi minutes ir paliekami užpilti 5-6 valandas. Po sultinio filtravimo.

Padarykite želatiną su nedideliu kiekiu sultinio, kad jis plečiasi. Tai užtruks apie pusvalandį. Per šį laiką, turėtumėte ištirpinti cukrų sultinio klubuose ir uždėti sultinį ant ugnies. Želatina pridedama prie karšto skysčio ir sultinys maišomas, kol visiškai ištirps, o ne virimas. Po to, kai skystis buvo pašalintas iš šilumos, jis supilamas į želėlius ir paliekamas atvėsti vėsioje vietoje 10-12 valandų.

Vaikų penktosios lentelės receptai

Skanus ir įvairus mityba vaikams turėtų būti sveikos sriubos, javų grūdai ir daug šviežių daržovių ir vaisių. Be to, kasdieniame vaikų mityboje yra mėsos ir žuvies, kurių paruošimui yra daug receptų, pvz., Garinti mėsainiai, mėsos ir keptuvės ir kt.

Vištienos maltos mėsos


Reikalauja 500 g maltos mėsos, 1 puodelis ryžių, žaliųjų svogūnų, krapų, petražolių, kiaušinių, druskos. Padažui reikia 3 šaukštai grietinės, 1 arbatinis šaukštelis pomidorų.

Ryžiai plaunami ir virinami 10-15 minučių. Tada paruošti ryžiai vėl plaunami. Toliau įpilkite maltą mėsą, kiaušinį, druską, kapotus žaliuosius svogūnus ir suformuokite apvalias mėsos, kurios gali būti valcuotos miltais, manų kruopomis arba duonomis.

Padažui sumaišykite 100 ml. vanduo, grietinė ir pomidorų pasta.

Įdėkite kepalus į riebaluotą keptuvę, uždenkite padažu ir užvirinkite vieną valandą. Prieš patiekdami mėsos, pabarstykite smulkiai pjaustytomis krapais ir petražolėmis.

Soros košė su moliūgu


Skanios ir sveikos moliūgų košės paruošimui reikia 500 gramų moliūgų, stiklo iš soros, 750 ml. pienas, šaukštas cukraus, žiupsnelis druskos.

Moliūgai turi būti valomi ir supjaustyti kubeliais. Supilkite pieną į puodą ir užvirinkite ir pridėkite moliūgą. Po 15 minučių įpilkite soros, cukraus ir žiupsnelio druskos. Kepkite košė maždaug 20 minučių. ant mažos ugnies.

Varškės želė


Norint paruošti varškės želė, reikalingi tokie ingredientai: varškės pakuotė (350 gramų), 30 g želatinos, pusė puodelio pieno ir jogurto be užpildų, 3 šaukštai medaus, saldūs vaisiai (braškės, persikai ir kt.).

Supilkite želatiną su pienu ir užpilkite pusvalandį. Per šį laiką sumaišykite varškės, jogurto, medaus su maišytuvu, kad gautumėte kreminės varškės masę. Po to į lėtą ugnį uždėkite pieno mišinį ir maišykite, kol želatina visiškai ištirps. Pieno mišinys turėtų būti šildomas kiek įmanoma, bet neužvirkite.

Po to išimkite keptuvę nuo karščio ir po ketvirtadalio valandos sumaišykite varškės ir pieno mišinį. Uogos reikės papuošti varškės želė: jos gali būti dedamos į stiklo ledų dubenėlį, po to supilkite varškės želatinos masę, arba viršuje turi būti dekoruotos želė uogomis.

Kad varškės želė būtų parengta, dubenys su desertu yra atšaldomi 3 valandas.

Berry Souffle


Šokoladui reikalingos šios sudedamosios dalys: uogos (mėlynės, serbentai, braškės ir pan.) - 2 puodeliai, vištienos kiaušinio baltymas - 5 vnt., Cukrus - 2 valg.

Uogos sumaltos cukrumi ir virinamos, kol uogienė būna apie pusvalandį. Per šį laiką, gerai plakta baltymai. Kai uogos yra paruoštos, jums reikia sumaišyti uogienę su voverėmis. Tada tepkite formą sviestu, supilkite gautą mišinį ir kepkite 15 minučių. 200 laipsnių temperatūroje orkaitėje.

Kepkite soufflé prieš patiekdami. Karštą puokštę galima pabarstyti cukraus milteliais.

Lazūs koldūnai su džiovintais abrikosais


Greitas ir skanus patiekalas, kuriam reikia 250 gramų pyragų, 1/3 puodelių miltų, 1/3 puodelių manų, vieno kiaušinio, 3 šaukštai cukraus, 100 gramų. džiovinti abrikosai, sviestas.

Norėdami paruošti tešlą, sumaišykite varškę su cukrumi ir kiaušiniu, įpilkite manų kruopos ir miltus. Varškės tešla, supjaustyta į rutulį, padengiama plėvele ir paliekama 20 minučių. Per šį laiką džiovinti abrikosai sumalami naudojant mėsmalę arba maišytuvą.

Būtina padaryti ploną tešlos ritinį. Dėl šios priežasties varškės tešla yra valcuojama į ilgą stačiakampį, kurio viduryje jie skleidžia ploną juostelę, o viršutinė ir apatinė tešlos kraštai yra tvirtai sujungti. Kitas ritinys supjaustomas į mažus 1-1,5 cm pločius gabalus ir virkite 4 minutes.

Lazūs koldūnai su džiovintais abrikosais patiekiami karštai, laistomi ant lydyto sviesto.

Savaitės meniu

Skanus 5 lentelės meniu, kuris suteikia organizmui reikiamą maistinių medžiagų kiekį, turėtų apimti kasdienį liesos mėsos ar žuvies, šviežių daržovių ir vaisių, grūdų ir varškės patiekalų suvartojimą.

5 lentelės receptų skaičius, kurį galima naudoti meniu kiekvienai dienai, yra gana didelis, kad patiekalai beveik nepasikartotų.

Dieta 5a receptai kasdieniam maistui

„Esu batų batų kūrėjas“! NĖRA šiuo metu populiarus internete „dailininkas be batų“. Aš mokau tik tai, ką iš tiesų gerai suprantu, visas svorio netekimo technologijas aš ir mano studentai (iš viso pasaulio) pakartotinai išbandė. Štai kodėl aš esu tas asmuo, kuris tikrai padės jums numesti svorio amžinai!

Džiaugiuosi matydamas savo drauguose VKontakte visus, kurie nori numesti svorio ir nori pakeisti savo pasaulį geresnei (mano VK puslapis)

„Tris mėnesius treniruotės, per tą laiką užtruko 16 kg, kažkaip buvo prarasta kenksmingų saldumynų ir miltų troškimas, be kurio aš negalėjau gyventi ilgiau nei 2-3 dienas. nuo ankstyvo kėlimo ir įkrovimo, ir visą mano gyvenimą aš maniau, kad niekada negaliu normaliai pakilti rytais, kaip galiu prisiminti, kad tai buvo didelė problema.

Paaiškėjo, kad gyvenime toks įdomus! Kiek jums reikia laiko daryti viską, kaip tingus, net kasdieniniai namų ruošos darbai yra malonūs ir daromi daug greičiau ir smagiau. Daugelio gyvybiškai svarbių klausimų požiūris visiškai pasikeitė - valgyti, gerti, vartoti internetą, auginti vaikus, gyvenimo prasmę ir tikslą.

Sakydamas, kad džiaugiuosi, kad į jūsų mokymąsi pateko, nereikia nieko pasakyti - padėjote suprasti tikrąsias gyvenimo vertybes, jo prasmę ir įstatymus. Kaip sakoma - „šydas nukrito nuo akių“, ir tai ne tik gražūs žodžiai.

Esu dėkingas visatai, kad, nepaisant visų sunkumų, sugebėjau čia atvykti, ir aš esu labai dėkingas jums už jūsų darbą, taip sudėtingą ir būtiną. Ačiū! “

Nepadėkite prarasti svorio amžinai, nes lieka noras valgyti svoriui kenksmingą maistą, tačiau, žinoma, neįmanoma valgyti. Šiuo požiūriu auga sąmonės vidinis (pavojingas) padalijimas, kuris veda prie suskirstymo. Bet jūs nežinote, kaip pašalinti šį norą ir atskyrimą.

REZULTATAS: nutraukimas, žmogus pradeda valgyti kenksmingus maisto produktus ir dažnai - dar didesnę jėgą.

Sporto treniruokliai, gydytojai, mitybos specialistai nežino, kaip jums padėti, kai esate „padengtas“ su pagunda valgyti kažką, kas nėra būtina ar pernelyg tingi fizinio krūvio metu. pratimas ir kt.

REZULTATAS: Jūs mesti nat. Pratimai anksčiau ar vėliau, jie nėra stabili. Ir vis dar nėra įtariama, kad labai dažnai žmonės gauna iš fizinio. Pratimai turi priešingą poveikį, nes jie yra pernelyg taikomi. Ir tada tokios perkrovos pablogina sveikatą, o tai sukelia suskirstymą, dirglumą ir pan.

Viena iš svarbiausių priežasčių, kodėl žmonės nepavyksta, yra tai, kad jų pasąmonė yra užprogramuota tokiam elgesiui, dėl kurio susidaro perteklinis svoris (tinginystė, kenksmingų produktų naudojimas, sėdimas gyvenimo būdas, ligos ir tt). Todėl jums reikia perprogramuoti pasąmonę, jums reikia atkurti tikslų tų sąmonės centrų darbą, kurie yra atsakingi už liekną elgesį ir kontrolę! Ir tam reikia specialių žinių.

Todėl nei apie sunkias dietas, nei apie maisto papildus, nei apie klinikas, nei apie sportą, jūs manęs nemoka. Knyga yra VISI apie kitą! Šis internetinis projektas neturi analogų nei Rusijoje, nei pasaulyje ir yra unikalus požiūris į šią temą. Aš tvirtai žinau, kad niekas iš siūlomos oficialios ar tradicinės medicinos jums nepadės, poveikis bus laikinas ir atvirkščiai! Bet jums tikrai reikia numesti svorio. Nėra parinkčių. Ir jūs to norite. Ir teisingai.

Norint iš tikrųjų prarasti pagreitį ir amžiną, reikia dirbti su pasąmonės ir sąmonės! Tik tai pradės psichika ir kūno stabiliais ir galingais mechanizmais, kuriais puiki pergalė per didelio svorio ir, beje, ilgaamžiškumo. Bet jums reikia tinkamai veikti!

Tada pergalė vyks be išsekimo, draudimų, pavojingų ir neefektyvių metodų. Ir be įpročių ir gedimų grąžinimo. Kartą ir visiems laikams!

Žinios iš knygos paveikia tuos sąmonės centrus, kurie yra atsakingi už sugebėjimą rasti harmoniją! Dėl šios priežasties kartą ir visiems laikams surasite struktūrą. Kaip ir jūsų nervų sistemos darbas, yra pašalintos kitos problemos. Ir tada, harmoningu, laimingu gyvenimu, pradedami galingi visų kūno sistemų atstatymo mechanizmai ir normalizuojami antsvoriu pažeisti organai ir struktūros. Ar nenorite ?!

5a mitybos lentelė: Pevzner medicinos mitybos sistema

Maitinimo sistema 5a arba terapinės dietos lentelė 5a, sukurta MI. Pevzneris, sovietų dietetikos įkūrėjas. Pevsnerio dietos medicininėje sistemoje yra 15 tipų - lentelės, klasifikuojamos pagal ligų grupes, skirtos naudoti ligoninėse, sanatorijose arba namuose gydytojo priežiūroje.

Pevsnerio sąraše esančios ligos turi tiek lėtinių, tiek ūminių formų, todėl meniu sudarymo principai yra labai standūs ir remiasi tuo, kuris maistas labiausiai tinka bet kuriai kitai ligai.

Pevsnerio gydymo sistemai būdingas nedalyvavimas naudingais arba kenksmingais produktais, pagrindinė sąlyga yra subalansuota mityba, naudojant konkretų produktų sąrašą.

5a lentelė yra rekomenduojama lėtiniam pankreatitui, cholecistitui, tulžies pūslės ligai; lėtinis ir ūminis hepatitas taip pat yra 5a mitybos rodiklis.

Mitybos tikslas - sumažinti apkrovą ir normalizuoti kepenų ir tulžies latakų, taip pat visų šiame procese dalyvaujančių organų darbą: skrandį, kasą, žarnyną.

5a lentelė - draudžiami ir leidžiami produktai

5a lentelė, kaip ir bet kuri kita, neturi aiškaus sąrašo ir produktų paskirstymo per dieną ar per savaitę. Sąraše esantys produktai pasirenkami atskirai, pašalinami viskas, kas gali sustiprinti fermentaciją ir puvimą žarnyne, taip pat maisto, skatinančio tulžies sekreciją.

Produktai, kuriuos rekomenduojama naudoti su 5a dieta:

  • Kranas ant vandens ir pieno košė, atskiestas vandeniu 1: 1 (manų kruopos, grikiai, ryžiai, avižos). Išskirti mitybą: miežius, soros, miežiai ir trapus košė;
  • Džiovinta kviečių duona, vakar; nesupakuoti slapukai;
  • Vištos, triušiai, kalakutai; mažai riebalų jautienos virti arba garinti;
  • Garintos žuvys; žuvų pyragai;
  • Virti kiaušiniai arba omeletai. Ne daugiau kaip vienas trynys per dieną;
  • Pieno ir fermentuoti pieno produktai; mažai riebalų turintis sūris ir sūriai (labai ribotas);
  • Pieno sriubos su makaronais;
  • Vaisiai ir džiovinti vaisiai; sūrio, bulvių košė, vaisių želė be krakmolo; uogos yra saldus;
  • Virtos arba virtos daržovės: morkos, cukinijos, bulvės, burokėliai;
  • Arbata, arbata su pienu ir citrina, nuovirai ir džiovinti vaisiai, raudonmedis, pomidorų sultys;
  • Ribotas saulėgrąžų ir sviesto kiekis.

Tai yra produktai, rekomenduojami pacientams, sergantiems virškinimo traktu ir visomis pirmiau išvardytomis ligomis.

Maistas, kuris turėtų būti pašalintas iš dietos:

  • Makaronai, ankštiniai, švieži kviečiai ir ruginė duona, pyragaičiai;
  • Grybai, kopūstai, ridikai, ridikai; visos sūdytos, marinuotos ir marinuotos daržovės: svogūnai, česnakai, karštieji pipirai;
  • Riebūs, kepti, troškinti maisto produktai;
  • Riebalinė mėsa, žvėriena, dešra, krūtinėlė ir tt;
  • Riebios žuvys, ikrai;
  • Riebaliniai pieno produktai;
  • Saldainiai ir desertai; šokoladas, ledai;
  • Rūgštūs vaisiai ir uogos;
  • Kartais žalios daržovės, tik kaip pagrindinio patiekalo priedas;
  • Juoda kava, kakava, gazuoti gėrimai;
  • Majonezas;
  • Mėsos, žuvies ir grybų sultiniai;
  • Riebalų antys ir žąsys, taip pat kiauliena;
  • Visi konservuoti produktai, rūkyti;
  • Alkoholis.

Taisyklės valgyti dietos lentelėje 5

Dėl dietos pagamintas specialus kalorijų ir paros riebalų, baltymų ir angliavandenių suvartojimo stalas. Būtinai laikykitės valgymo taisyklių. Kepti maistą negalima valgyti, kartais galite kepti.

Viskas, ką galite valgyti - turi būti nuvaloma, smulkinama, smulkinama arba išpjauta. Dažniausiai visi patiekalai virinami arba garinami su druskos apribojimais. Maistas, paimtas 5-6 kartus, dalelių tūris - mažas.

Visi šiuolaikiniai produktai: sūris, jogurtas, paruošti desertai, traškučiai, pyragai ir visi pyragaičiai, picos, suši, padažai, kečupas ir kiti civilizacijos pasiekimai turėtų būti pašalinami iš dietos.

Desertą galite virti patys, tačiau galima naudoti tik želatiną ir cukrų, draudžiama naudoti krakmolą.

Kiekvienai dienai lentelė apskaičiuojama naudojant tam tikrą skaičių kalorijų:

  • Leistinos kalorijos - 2500, plius / minus - 200.
  • Druskos vartojimas - 8g.
  • Bendras skysčio suvartojimas yra 2–2,5 litrai per dieną.
  • Baltymai - 80-100 g.
  • Riebalai - 80 g
  • Angliavandeniai - 350-400 g.

60% dietos baltymų gali būti gyvūninės kilmės, 20-25% riebalų - augalinės kilmės.

Meniu sukuriamas savavališkai, visi patiekalų receptai yra lengvai surasti specialiose kolekcijose apie porą. Mėginio meniu lentelės numeris 5a:

  • Pusryčiai: košė su vandeniu arba atskiestu pienu; omletas ir arbata;
  • Antras pusryčiai: varškė, vaisių želė.
  • Pietūs: pieno arba daržovių sriuba; virtos vištienos kotletai; kompotas;
  • Pietūs: sausainiai arba morkų kotletai; arbata;
  • Vakarienė; žuvų pjaustymas ir bulvių košė; manų kruopos;
  • Jei naktį reikia kefyro ar sultinio klubų.

Dieta yra išsami, subalansuota ir įvairi. Galite sukurti savaitės meniu, paimdami daug virtų arba garų patiekalų. Išblukę produktai yra viena iš svarbiausių dietos veiksmingumo sąlygų, taip pat uždrausti šviežią duoną. Tačiau neturėtume pamiršti, kad ši dieta yra terapinė ir ją turi perskaityti gydytojas.

Visi Pevzner gydymo stalai šiandien naudojami ligoninės ir sanatorijos sąlygomis, o gydytojai taip pat skiria gydymą namuose.

Dieta 5a: savaitės meniu, receptai ir dieta kiekvieną dieną

Terapinė dieta 5a, kurios receptai kiekvienai dienai yra gana paprasti, paprastai skiriami pacientams, sergantiems ūminiu hepatitu ir cholestitu pradiniame etape, su angio-hopitu ir kitomis tulžies takų ligomis, su kepenų ligomis kartu su uždegiminėmis skrandžio ir žarnyno ligomis arba skrandžio opomis. ir dvylikapirštės žarnos. Šio kurso tikslas - atkurti tulžies takų ir kepenų funkcijas, taip pat skatinti žarnyno ir skrandžio išsiliejimą su tulžimi. Taip pat šios dietos tikslas yra glikogeno kaupimasis kepenyse.

Pagrindinė dietos taisyklė yra valgyti 5 kartus per dieną. Tuo pačiu metu vartojamas maistas turi būti šiltas.

Dieta 5a lentelė: ką galima padaryti

5a mitybos lentelė yra visa mityba, turinti reikiamą visų maistinių medžiagų kiekį. Jis visiškai neatmeta druskos, riebalų ir maisto, kuris neigiamai veikia gleivinę ir virškinimą. Pagrindinis apribojimas yra tie produktai, kurie sukelia fermentaciją ir tolesnį puvimą žarnyne, o vėliau veda prie pernelyg didelio tulžies sekrecijos ir kitų rimtų problemų. Be to, „Pevzner 5a“ dieta draudžia maistą, kuris dirgina kepenis, arba yra daug cholesterolio, organinių rūgščių, purinų ir eterinių aliejų.

5a lentelės dieta, savaitės meniu, kurį galite pamatyti žemiau, rekomenduoja valgyti mažiausiai 5–6 kartus per dieną.

1. Kepykla ir miltų produktai.
Leidžiama vakarinė arba džiovinta kviečių duona, taip pat liesos konditerijos gaminiai. Reikėtų atmesti rudą ir šviežią duoną, bandeles ir kepinius.

2. Paukštis ir mėsa.
Galite valgyti liesos ir ne liesos jautienos mėsos, kalakutienos, vištienos be odos ir triušienos. Iš visa tai turėtumėte susmulkinti ir tada virti porai. Jums reikia atsisakyti riebios mėsos, ančių, žąsų, kepenų, smegenų, inkstų, rūkytos mėsos, dešrų, dešrų, konservų, keptos mėsos ir troškintos mėsos.

3. Žuvys.
Žuvis gali būti virinama ir garinama. Turėtumėte pasirinkti tik mažai riebalų veisles. Leidžiamas žuvų užpildas ant daržovių sultinio. Būtina neįtraukti riebalų veislių, rūkytų, troškintų, konservuotų, sūdytų ir keptų žuvų.

4. Kiaušiniai.
Iš kiaušinių ant poros galite gaminti tik omletą. Kitu būdu kiaušiniai draudžiami.

5. Pieno produktai.
Į meniu galite įtraukti mažai riebalų turinčius grietinėlės gėrimus, pieną, nedidelį grietinės kiekį ir taip pat tarkuoti ne aštrus sūris. Verta atmesti rūgštų ir riebalų varškės, grietinėlės, aštrių sūrių ir natūralaus pieno.

6. Riebalai.
Iš riebalų, kuriuos leidžiama tik rafinuoti ir sviestą mažais kiekiais.

7. Daržovės.
Leidžiama naudoti virtas, žalias arba išpjaustytas daržoves, taip pat bulves ir bulvių košė. Pagal draudimą, ridikėliai, ridikėliai, ropės, špinatai, rūgštys, kopūstai, česnakai, svogūnai ir grybai.

8. Sriubos.
Jūs negalite valgyti sriubų žuvyje, mėsos ir grybų sultiniuose bei sriubose su ne trinamomis daržovėmis ir grūdais.

9. Vaisiai, uogos, saldus.
Vaisiai turi būti neapdoroti, kepti arba virti. Iš saldumynų, uogienės, cukraus, medaus, marshmallow, moliūgo, želė, želė ir putės leidžiama. Venkite rūgščių ir kietų vaisių, halvos, šokolado, grietinėlės ir ledų.

10. Prieskoniai ir padažai.
Prieskoniai yra visiškai uždrausti. Nuo padažų galite valgyti vaisius ir uogas, pieną, taip pat virti ant daržovių sultinių ir gleivių krūmų.

11. Gėrimai.
Galite gerti arbatą su citrina ir pienu, nuoviru iš laukinių rožių, natūralių pomidorų sulčių, šviežiai spaustų vaisių ir uogų sulčių. Draudžiami gazuoti ir šalti gėrimai, kakava, natūrali kava.

5A dietos meniu meniu keitimas

  • pirmieji pusryčiai yra garinti naminių sūrių pufas, pieno košė su vandeniu iš bulvių ryžių, puodelis arbatos;
  • antrasis pusryčiai - kepta obuolė su cukrumi;
  • vakarienė - miežių sriuba su pasninku sultiniu, su daržovėmis, maltomis mėsos padažais, virtomis, morkų tyrėmis ir stikline želė;
  • popietės arbata - stiklinė laukinės rožės nuoviras;
  • vakarienė - virtos žuvies koldūnai, šiek tiek bulvių koše, manų kruopos su saldus padažas, arbatos puodelis;
  • prieš miegą - stiklinė mažai riebalų kefyro.

Mitybos lentelė 5a savaitė

Mitybos 5a meniu per savaitę, kurių receptai yra gana paprasti, pateikiami žemiau:

  1. Pirmadienis Ryte patiekiami: ryžių košė, virti piene, omletas iš baltymų ir arbatos su citrina. Antras pusryčiai: varškė. Pietūs: daržovių sriuba, kompotas, morkų troškinys ir virti mėsa. 4 valgiai: arbata su slapukus. 5-asis patiekalas: makaronai su sūriu ir mineraliniu vandeniu. Prieš miegą galite gerti šiek tiek kefyro.
  2. Antradienis 1-asis patiekalas: prastai užvirinta kava su pienu, salotos su morkomis ir obuoliais, mėsos padažai su pieno padažu. 2 valgiai: obuolys. 3-asis patiekalas: uogų želė, bulvių sriuba, runkelių troškinys ir virtos žuvys. 4-asis patiekalas: kompotas su slapukais. 5. valgis: grikiai ir mineralinis vanduo. 6-asis patiekalas: kefyras.
  3. Trečiadienis Pirmas patiekalas: avižiniai (virti pienu), šiek tiek užvirinta arbata, mažai riebalų varškė su grietine. 2 valgiai: daržovių salotos. 3-asis patiekalas: ryžių košė su vištiena, kompotu ir daržovių sriuba. 4. valgis: sultys. 5-asis patiekalas: bulvių košė, žuvies pyragai su pieno padažu ir raudonmedžio nuoviru. Naktį gerti šiek tiek kefyro.
  4. Ketvirtadienis 1-asis patiekalas: jautiena su makaronais, arbata. 2 valgiai: koldūnai su grietine. 3-asis patiekalas: daržovių sriuba, želė ir įdaryti kopūstai. 4. valgis: vaisiai. 5-asis patiekalas: ryžių košė su sūriu ir arbata. 6-asis patiekalas: kefyras.
  5. Penktadienis 1-asis maistas: grikių košė, varškė ir kava su pienu. 2 valgiai: obuolys (kepkite). 3-asis patiekalas: sriuba su grietine, makaronai su virtomis mėsa ir želė. 4-asis patiekalas: arbata su sausainiais. 5-oji: bulvių žuvis, mineralinis vanduo ir daržovių salotos. 6: kefyras.
  6. Šeštadienis Pirma: grikiai virti su mėsos kotletais ir arbata. 2: obuolių uogienė ir morkų tyrė. 3-oji: pieno sriuba su makaronais, varškės pudingas ir vaisių kompotas. 4: želė. 5: manų kruopos (virkite ant pieno) ir mineralinio vandens. 6: kefyras.
  7. Sekmadienis. Pirma: silkė, mirkyta piene, ryžių košė su arbata. 2.: obuolys (kepkite). 3-oji: sriuba, įdėta grūdų ir daržovių, makaronai su sviestu, mėsos padažai su pieno padažu ir kompotu. 4.: sausainiai su raudonmedžio sultiniu. 5: sirniki su grietine, mineraliniu vandeniu ir omletu iš baltymų. 6: kefyras.

Dietos lentelė 5a

Lėtinis hepatitas, cholecistitas, tulžies diskinezija - dietos programa gali palengvinti visų šių ligų simptomus. Vidaus mityboje tai vadinama „5a lentele“.

Paskirtis dieta Lentelė 5a

5a mitybos lentelė priklauso medicininių mitybos sistemų kategorijai. Praėjusio amžiaus 30-ojo dešimtmečio metu jį sukūrė žinomas sovietų dietologas M. I. Pevzner.

5a mitybos lentelė skiriama pacientams, sergantiems tokiomis ligomis:

  • lėtinis hepatitas (ne ūminiame etape);
  • cholecistitas;
  • cirozė kompensacijos stadijoje;
  • pankreatitas;
  • tulžies pūslės pašalinimas;
  • tulžies pūslės liga, tulžies takų diskinezija;
  • gastritas remisija.

Dėl dietos kurso paskyrimo reikia kitos papildomos būklės - sunkios žarnyno ligos nebuvimo. Daugiau informacijos apie 5 mitybą apskritai galite sužinoti iš šio straipsnio.

Dietos tikslas

Paskyrimo tikslas - organizuoti pilną ir sveiką, tačiau tuo pat metu švelnų mitybą kepenų ir tulžies takų atžvilgiu; pašalinti diseptinės sindromo atsiradimą. Kadangi visa tai sumažina kepenų ir tulžies pūslės apkrovą, suvalgytas maisto kiekis nėra fiksuotas.

Jei dieta yra nustatyta ligos paūmėjimo fazėje, pirmas 2-3 dienas rekomenduojama vartoti nevalgius. Tai daroma norint, kad virškinimo traktas atsigautų, leidžiama naudoti tik nesikauptą mineralinį vandenį (pvz., Borjomi), žirnelių nuovirą ir silpnas žolelių arbatas.

Trečią dieną perkeliama į 5c lentelę. Pacientas praleidžia 7 dienas. Ir tik po to tiesiogiai priskiriama 5a lentelė.

Mitybos taisyklės 5a

Pevzner 5a lentelė turi savo aiškiai apibrėžtas taisykles:

  • manoma, kad maistas yra dažnas ir dalinis (5-6 kartus per dieną);
  • pašalinami visi virškinimo trakto mechaniniai stimulai: visi kieti produktai yra sumalami į vienodą masę;
  • kepimo būdų, pageidautina virti, troškinti, leidžiama garinti;
  • visi patiekalai ir gėrimai patiekiami šildomoje vietoje (karšti ir šalti patiekalai yra nepriimtini);
  • pirmenybė teikiama produktams, kurių sudėtyje yra daug skystų ir lipotropinių medžiagų (varškės, grikių), pluošto ir pektinų;
  • visi produktai, kuriuose yra mielių, pašalinami, siekiant pašalinti fermentacijos procesus žarnyne.

Yra tvirtų rekomendacijų dėl maisto kalorijų ir komponentų sudėties:

  • kasdienis kalorijų kiekis - 2500 kcal;
  • baltymai - 80 g (pusė iš jų turi būti gyvūninės kilmės);
  • riebalai - ne daugiau kaip 90 g (vienas trečdalis jų yra augalinės kilmės);
  • angliavandeniai - 400 g (tik lėtai - grūdai, daržovės, vaisiai);
  • skystis (be dujų) - 2 litrai;
  • druska (natrio chloridas) - 8-10 g

Leidžiami ir atsisakyti produktai

Būtina sužinoti, kad įmanoma, kad 5a dietos lentelėje nėra įmanoma.

Baltame sąraše yra:

  • liesa mėsa;
  • paukštienos filė (vištiena, kalakutiena);
  • upės ir jūros žuvys (ne labai riebalinės), virtos arba garuose;
  • pageidautina grūdų - grikių, avižinių, ryžių, manų kruopų, košė, virti vandenyje, prieš naudojimą per sietą;
  • pasenusi arba džiovinti duona, liesos pyragaičiai ir kietieji kviečiai;
  • daržovės - po virimo (išskyrus - agurkus);
  • vaisiai (bananai, persikai, obuoliai) - po virimo arba džiovintos;
  • nugriebto pieno produktai (1-2%), grietinė (10%);
  • virti kiaušiniai (ne daugiau kaip 1 vnt per dieną);
  • sviestas (30 g per dieną) iš augalinių aliejų, pageidautina linų sėmenų, alyvuogių;
  • medus, želė, marmeladas, pelkės;
  • džiovintų vaisių kompotas, vaistažolių arbata.

Šie produktai yra visiškai uždrausti arba žymiai apriboti:

  • visi kepami, kepiniai, pyragai ir pyragai;
  • daržovės (kopūstai, ridikai, ropės), kurių sudėtyje yra daug skaidulų;
  • ankštiniai augalai;
  • trapus grūdai;
  • subproduktai;
  • didelio riebumo mėsos ir žuvies riebalai;
  • rūkyti, marinuoti, konservuoti;
  • sūriai;
  • pagardai ir prieskoniai, pasižymintys ryškumu;
  • gazuotas vanduo.

Savaitės meniu

Lentelėje pateikiamas pavyzdinis dietos meniu 5a per savaitę:

Dieta 5 lentelė: skanūs penktosios lentelės receptai

Labiausiai skanūs ir sveiki 5 dietos stalo receptai. Medicininė dieta neturi būti našta. Naudokite mūsų receptų pavyzdžius, taip pat savaitės meniu penktąjį stalą, o savo skanią ir sveiką mitybą!

Patologiniuose tulžies pūslės ir kasos procesuose nustatyta speciali dieta - penktoji lentelė. Tai sudėtinės terapijos dalis kartu su vaistais. Todėl svarbu susipažinti su mitybos principais ir sužinoti, kokie skanūs receptai yra ypač populiarūs.

5 dietos lentelės taisyklės ir savybės

5 mitybos lentelė suaktyvina išskyrimo organų funkcionavimą ir skatina tulžies gamybą. Paprastai jis skiriamas šioms diagnozėms:

  • cirozė;
  • hepatitas;
  • akmenis tulžies organe;
  • gastroduodenitas;
  • pankreatitas;
  • cholecistitas.

Tokia mityba yra būtina pacientams po operacijos pašalinti tulžies pūslę.

Penktas lentelė apima 5-6 maistą per dieną mažomis porcijomis. Dieta turi kitas taisykles:

  • Į meniu neįeina rūkyta mėsa, marinuoti agurkai, aštrūs ir riebūs patiekalai.
  • Draudžiama valgyti greito maisto, gerti etanolį turinčius gėrimus.
  • Leidžiama valgyti daržoves, mėsą be riebalų, žuvų, grūdų, vaisių ir varškės.
  • Jūs negalite valgyti maisto per karšta.
  • „Pereselivat“ maistas neleidžiamas.

Virimo metodai - balinimas, troškinimas, garavimas, kepimas.

Savaitės meniu

Penktosios lentelės dietos meniu yra gana įvairus. Tai nesukelia stipraus alkio jausmo ir pasižymi daugybe receptų.

Receptai vaikams

Vaikai ir paaugliai su tulžies sistemos problemomis turėtų laikytis 5 dietos stalo meniu. Tarp daugybės siūlomų patiekalų yra tie, kurie tikrai patiks mažiems pacientams.

Avižiniai dribsniai

Puding yra pagamintas iš šių ingredientų:

  • avižiniai dribsniai (100 gramų);
  • vištienos baltymai (trys vienetai);
  • pienas (ketvirtis litras);
  • sviestas (mažas šaukštas);
  • cukrus (du dideli šaukštai);
  • žiupsnelis druskos.
  1. Sumaišykite dribsnius, pieną, sviestą.
  2. Saldinkite ir pridėkite druską.
  3. Uždėkite ugnį ir virkite košė maždaug šešias minutes, kartais maišydami.
  4. Plakti baltymai ir sumaišykite su atšaldytu košė.
  5. Supilkite mišinį į formą ir įdėkite į pašildytą orkaitę.

Išsukite pudingą dvidešimt minučių.

Berry Souffle

Dėl uogų sūrio jums reikės sukaupti tam tikrus produktus:

  • mėlynės, juodieji serbentai (už stiklą);
  • kiaušinių baltymai (penki vienetai);
  • cukraus (du dideli šaukštai).
  1. Uogos yra sumalamos į maišytuvą su cukrumi.
  2. Virkite kompoziciją, kad sutirštintumėte apie trisdešimt minučių.
  3. Bitų baltymus.
  4. Sumaišykite uogienę ir pūkuotą masę.
  5. Sutepkite aliejaus formą ir supilkite kompoziciją.
  6. Kepkite orkaitėje 15 minučių, esant 200 laipsnių temperatūrai.

Patiekiami desertai, pabarstyti cukraus milteliais.

Lazūs koldūnai su džiovintais abrikosais

Norint paruošti originalų desertą, reikės:

  • natūralus sūris (250 gramų);
  • miltai (trečdalis stiklo);
  • trynys su baltymu;
  • cukrus (trys šaukštai);
  • džiovinti abrikosai (100 gramų);
  • šiek tiek sviesto;
  • manų kruopos (60 gramų).
  1. Naminiai sūriai su kiaušiniais.
  2. Įpilkite javų ir miltų.
  3. Minkyti tešlą ir palikite pusvalandį.
  4. Džiovinti abrikosai sumalami per maišytuvą.
  5. Plonas sluoksnis, esantis stačiakampio formos, išlenkiamas iš tešlos.
  6. Išpjauti džiovintus abrikosus centre.
  7. Padėkite tešlą į ritinį.
  8. Supjaustykite į gabalus ir virkite verdančiame vandenyje maždaug penkias minutes.

Patiekite patiekalą karštu, laistydami su lydytu sviestu iš grietinėlės.

Receptai kiekvieną dieną

Iš leistinų ingredientų kiekvieną dieną galima ruošti skanius ir nekenksmingus valgius.

Morkų ir ryžių sriuba

Sūrio tyrė penktoje lentelėje yra pagaminta iš šių ingredientų:

  • morkos (du gabalai);
  • svogūnai (vienas gabalas);
  • mažai riebalų turintis kremas (50 ml);
  • grietinėlės pagrindu pagamintas sviestas (didelis šaukštas);
  • ryžių grūdai (200 g).
  1. Kepkite ryžių grūdus iki padarymo.
  2. Smulkinti svogūnai ir šiek tiek praeisite sviesto.
  3. RUB morką ir pridėkite prie keptuvės.
  4. Pašalinta iš viryklės per dešimt minučių.
  5. Uždėkite litrą vandens.
  6. Po to, kai jis virsta, išmeskite produktus į skystį.
  7. Kepkite kompoziciją 3-5 minutes.
  8. Sumaišykite visą maišytuvą ir pridėkite kremą.
  9. Dar kartą virkite.

Prieš patiekdami pabarstykite petražolėmis.

Garintas omletas

Vietoj tradicinės kepimo penktoje lentelėje pateikiamas garo omletas. Paruoškite jį iš šių produktų:

  • trys kiaušinių baltymai;
  • žiupsnelis druskos;
  • žalumynai pagal skonį;
  • stiklinė pieno.
  1. Baltymai kruopščiai sumaišomi su pienu, druska.
  2. Paimkite puodą ir žarną.
  3. Vanduo pilamas į patiekalus, kurie neturėtų liesti pažeisto pločio.
  4. Užvirinkite skystį ir nustatykite tinklelį, o įdėkite dubenį su kiaušinių mišiniu ir žalumynais.
  5. Uždenkite keptuvę dangčiu ir virkite dvidešimt minučių.

Pacientams, kurie netoleruoja laktozės, bus atliktas panašus vandens receptas.

Dieta plov

Norint paruošti pilafą be kenksmingų priedų, reikės tam tikrų ingredientų:

  • jautiena be venų (450 gramų);
  • ryžiai (500 gramų);
  • morkos (trys dalys);
  • svogūnai (vienas gabalas);
  • šiek tiek druskos.
  1. Mėsą virinama, kol ji pasieks.
  2. Jautiena supjaustoma į vidutines dalis.
  3. Morkų žievelės ir trinti.
  4. Svogūnai susmulkinami į kubelius.
  5. Įdėkite daržovių į storą sienelę ir pridėkite mėsą.
  6. Troškinkite maistą ant mažos ugnies.
  7. Mesti plauti ryžius ir užpilkite vandeniu. Tai turėtų būti vienas centimetras didesnis nei grūdų.
  8. Virinama keptuvės turinį, kol ryžiai sugeria visą skystį. Jei reikia, įpilkite vandens ir maišykite.
  9. Pabarstykite druska.

Vietoj jautienos leidžiama paimti vištieną.

Pacientų apžvalgos

Pacientai, kurie „sėdi“ ant penktos lentelės dietos, yra gana prieinami ir švelni. Jie mielai dalijasi savo receptais internetiniuose forumuose. Populiariausi yra šie patiekalai:

  • žiediniai kopūstai;
  • karštas patiekalas su mėsos gabaliukais;
  • jautienos gabaliukai;
  • moliūgų keptuvė su makaronais;
  • Kepta padažas su morkomis ir svogūnais.

Iš gėrimų pacientai nori virti želė ir vaisių gėrimai, pagaminti iš uogų ir vaisių. Ketchupas ir majonezas pakeičiami obuolių ir pieno padažais. Pirmasis tinka makaronams, kepti pudingams, grūdų kotletams, o antrasis variantas derinamas su pudingais ir vaisiais.

Dietiniai patiekalai, paruošti pagal anksčiau išvardytus receptus, nesukelia vidurių pūtimo, rėmens, pykinimo. Jei laikotės penktosios lentelės principų ir gydytojo rekomendacijų, pagerinsite savo sveikatą ir atsikratysite pilvo organų ligų.

Dieta „5 lentelė“ - meniu kiekvieną dieną

Šiandien mes išsamiai išanalizuosime kiekvieno „5 lentelės“ dietos dienos meniu, jo savybes, leistinų ir draudžiamų maisto produktų sąrašą, taip pat receptus. Šios galios schemos autorius yra MI. Pevzneris yra terapeutas ir vienas iš Maskvos Mitybos instituto organizatorių. Garbingas mokslo darbuotojas sukūrė daugiau nei dešimt dietų, kuriomis siekiama ne tik sumažinti svorį, bet ir pagerinti vidaus organų būklę, mažinti paūmėjimo ir virškinimo trakto ligų vystymosi riziką. 5 lentelė yra viena iš efektyviausių energijos schemų, kurios gali būti naudojamos namuose.

Pagrindinės dietos lentelės 5 taisyklės

Jei norite gauti teigiamą rezultatą, turite laikytis kelių taisyklių, kurias teikia ši dieta:

  • Jūs turite valgyti mažiausiai 5 kartus per dieną mažomis porcijomis.
  • Maistas gali būti virinamas, garinamas, kepamas ar troškintas.
  • Visi maisto produktai, kurie yra praturtinti pluoštu, taip pat ir mėsos, turi būti sumalti.
  • Grūdai turi būti kruopščiai virti minkšti.
  • Padažai ruošiami nenaudojant skrudintų miltų ir naudojant daržovių sultinį arba pieną.
  • Meniu turėtų būti produktų, kurių sudėtyje yra pektinų, maistinių skaidulų, lipotropinių medžiagų ir skysčių, pranašumas.
  • Produktai, kurie gali sukelti fermentaciją ar puvimą žarnyne, neleidžiami.

Taisyklės yra gana griežtos, ir dauguma jų yra susijusios su tam tikrų maisto produktų naudojimu.

Leistini produktai su 5 mitybos numeriu

Nepaisant tokių apribojimų, kiekvienos 5 dienos dietos meniu gali būti įvairių patiekalų. Leidžiami produktai pagal tokią mitybą yra gana daug:

  • Mažai riebalų turinčių žuvų ir mėsos. Pagal mitybos taisykles galite valgyti jautienos, vištienos ir kalakutų. Tačiau jautiena yra gana kietas produktas, todėl jis turi būti virti bulvių koše arba rutuliais. Vištiena ir kalakutiena gali būti virti sveika, tačiau neturėtų būti odos.
  • Sriubos (daržovių, grietinėlės sriubos arba grietinėlė). Norėdami paruošti tokius patiekalus, daržovės turi būti iš anksto sumaltos. Galite naudoti morkas, bulves, moliūgą. Avižiniai dribsniai, ryžiai ir manų kruopos puikiai tinka grūdams. Padažu geriausia naudoti grietinę arba sviestą.
  • Pieno produktai. Jei pagrindinis dietos tikslas yra gydyti kolitą ir kitas virškinimo trakto ligas, tada pienas yra geriau naudojamas kaip vienas iš patiekalų ingredientų. Leidžiama naudoti varškės pudingus arba sūrių pyragus.
  • Vaisiai ir uogos. Šie produktai gali būti saldainių alternatyva. Tačiau jie gali būti naudojami tik ant žemės, virti arba kepti. Taip pat leidžiama rengti pelėsius arba bučinius pagal jų pagrindą. Džiovinti vaisiai turi būti atsargūs.
  • Medus arba uogienė. Mažais kiekiais šie maisto produktai taip pat gali būti valgomi vietoj cukraus.
  • Kiaušiniai Šioje mityboje jie gali būti naudojami daugiausia ruošiant omeletus iš baltymų. Paukščių per dieną reikia valgyti ne daugiau kaip 1 vnt.
  • Daržovės. Rekomenduojama naudoti virtus cukinijos gabalus arba moliūgus. Galite virti bulvių koše su žiediniais kopūstais, supjaustyti morkas su burokėliais.
  • Sviestas. Naudojamas tik kaip salotų padažas.
  • Kava, arbata ir sultys. Saldžios sultys turi būti atskiestos vandeniu. Rekomenduojama gerti sultinio klubus arba arbatą su citrina. Kava turi būti silpna ir visada su pienu.

Draudžiami maisto produktai, kurių skaičius yra 5

Mitybos 5 meniu per savaitę namuose neturėtų būti šie produktai:

  • Mėsos, žuvies arba grybų riebalai ir stiprūs sultiniai.
  • Šviežia duona, bandelės.
  • Konservuoti ir rūkyti produktai.
  • Kepta, gabalinė mėsa.
  • Riebios žuvys ir mėsos veislės, ikrai.
  • Aštrūs ir sūrūs sūriai.
  • Didelio riebalų varškės.
  • Patiekalai iš kiaušinių, išskyrus omletą.
  • Grybai ir ankštiniai augalai.
  • Česnakai, svogūnai, rūgštis, ridikai ir kopūstai.
  • Trapus košė.
  • Šokoladas ir ledai.
  • Druskingumas ir marinatai.
  • Juoda kava be pieno, sodos ir kakavos.
  • Prieskoniai ir užkandžiai.

Mėginių meniu kiekvienos dienos dietai 5

Kviečia susipažinti su apytikslė dieta kiekvienai dienai, kuri numato šią mitybą. Galite pridėti ar pašalinti leidžiamus produktus, tam tikrus produktus pagal taisykles. Valgiaraštis skirtas 7 dienoms, iš viso - 6 patiekalai (pusryčiai, užkandžiai, pietūs, užkandžiai, vakarienė ir antra vakarienė).

  • Dviejų baltymų omletas, ryžių košė + sviesto šaukštas, arbata su citrina nėra stipri;
  • Mažai riebalų varškė;
  • Sriuba iš susmulkintų daržovių, virtos mėsos sūrio, troškintų morkų, troškintų vaisių;
  • Arbata yra silpna su medumi;
  • Makaronai su sūriu, vandeniu;
  • Vienas puodelis kefyro (2,5% riebalų).
  • Mėsos skiltelės su pieno padažu, salotos iš tarkuotų morkų, kava su pienu, ne stiprios;
  • Obuolys;
  • Bulvių sriuba, uogų želė, burokėlių troškinys su virtomis liesomis žuvimis;
  • Dogrose sultinys;
  • Grikių košė ant vandens, nekarbonizuotas vanduo;
  • Stiklinė kefyro.
  • Mažai riebalų varškė + du šaukštai grietinės, ryžiai (virti), silpna arbata, avižiniai su pienu;
  • Kepti obuoliai;
  • Virti vištienos krūtinėlė (150 g), ryžių košė, daržovių sriuba, džiovintų vaisių kompotas;
  • Šviežios sultys;
  • Žuvų kotletai (troškinti), bulvių košė, pieno padažas ir raudonmedžio sultinys;
  • Stiklinė kefyro.
  • Makaronai ir jautiena (malti ir virti);
  • Koldūnai yra tingūs;
  • Kepta bulvių sriuba, kopūstai, želė;
  • 2-3 minkšti vaisiai;
  • Ryžių košė piene su sviesto šaukštu, arbata nėra stipri;
  • Kefyras (1 puodelis).
  • Kava nėra stipri pieno, mažai riebalų varškės, grikių ant vandens;
  • „Apple“ (kepta);
  • Sūkuris iš virtos mėsos, makaronų ir bučinių;
  • Arbata ir pienas silpnas;
  • Virtos žuvys (150 g), bulvių košės, daržovių salotos, negazuotas vanduo;
  • Kefyras (1 puodelis).
  • Arbata yra silpna, virtos mėsos padažai, virti grikiai;
  • Morkų tyrė, obuolių uogienė;
  • Pieno sriuba su spageti, varškės pudingas, kompotas;
  • Kissel (1 puodelis);
  • Manų kruopos su pienu, nekarbonizuotu vandeniu;
  • Kefyras (1 puodelis).
  • Palaidi arbata su pienu, ryžių košė ant vandens;
  • „Apple“ (kepta);
  • Garuoti mėsos kotletai, makaronai, daržovių sriuba, kompotas;
  • Dogrose sultinys;
  • Garinti omletas, sūrio pyragai, nekarbonizuotas vanduo;
  • Kefyras (1 puodelis).

Kaip matote, meniu yra gana turtingas, ir mažai tikėtina, kad patirsite maisto ir bado trūkumą. Jei darai viską teisingai, galite ne tik pasiekti puikų figūrą ir atsikratyti riebalų, bet ir normalizuoti žarnyno ir virškinimo trakto darbą.

Receptai kasdieninei dietai "5 lentelė"

Kad žinotumėte, kad galite gaminti skanius maisto produktus iš autorizuotų produktų, tada mes peržiūrėsime savaitės meniu su receptais ir kaip paruošti „5 lentelės“ dietą. Tai labai efektyvūs, skanūs ir paprasti patiekalai valgio gaminimui.

Mitybos bulvių sriuba

  • Bulvės - 2 vnt.
  • Morkos - 1 vnt.;
  • Ryžiai - 120 g;
  • Svogūnai - 1 vnt.;
  • Brokoliai - 60 g;
  • Druska

Maisto ruošimui reikia nuimti bulves, supjaustyti kubeliais ir įpilti į puodą su vandeniu. Pridėti pjaustytą svogūną, ryžius (nuplaukite) ir padėkite ant viryklės. Morkos turi būti sutvarkytos ir įdedamos į sriubą tuo pačiu metu kaip brokoliai. Indas paruoštas ant mažos ugnies. Sriubos pasirengimą galima vertinti pagal ryžius ir daržoves. Prieš išjungdami, pridėkite druskos pagal skonį ir prieš valgant - šiek tiek augalinio aliejaus ir žalumynų.

Jautienos mėsos

  • Jautiena - 150 g;
  • Pienas - 50 ml;
  • Grietinė - 25 g;
  • Sviestas - 5 g;
  • Slyvos - 15 g.

Jautienos mėsa turi keletą kartų pereiti per mėsmalę. Pašalinus kaulus, slyvos turi būti supjaustytos plonomis makaronomis. Paruošta malti, užpildyta pienu, slyvomis ir kiaušiniais. Sumaišykite, kad reikia gerai sumaišyti ir padaryti kai kuriuos rutulius. Kepkite mėsos kepalus. Prieš patiekalų paruošimą, rutuliai supilė grietinę.

Morkų sūrio pyragaičiai

  • Morkos - 2 vnt.
  • Mažai riebalų varškės - 150 g;
  • Miltai - 50 g;
  • Manų kruopos - 1 šaukštelis;
  • Sviestas - 1 valgomasis šaukštas. l.;
  • Cukrus - 1 valgomasis šaukštas. l.;
  • Kiaušinis - 1 vnt.

Morkos turi būti trintos ir pridėti manų kruopos. Atvėsinkite mišinį ir prieskoniui pridėkite žaliavinį kiaušinį, miltus, varškę ir druską. Visi ingredientai yra sumaišyti, o po to iš gatavo mišinio jie gamina sūrio pyragus. Jums reikia virti orkaitėje.

Kai kurie dietologų patarimai

Mes paruošėme meniu kiekvieną dieną ir 5 dietos lentelės receptus. Verta pažymėti, kad tai yra labiau medicininė mitybos schema, orientuota į virškinimo problemų šalinimą. Geriau pereiti prie tokios dietos pasikonsultavus su gydytoju. Savo ruožtu, tai nėra panacėja ligoms gydyti ir gali atleisti nuo komplikacijų tik kartu su vaistais ir fizioterapija.

Laikydamiesi visų šios dietos taisyklių, jūs galite greitai pasiekti paūmėjimo pašalinimą ir virškinimo sistemos normalizavimą. Jūs turite būti atsargūs ir laikytis visų gydytojo nurodymų. Jei instrukcijose sakoma, kad negalite valgyti rupaus maisto, tuomet būtina malti trintus. Priešingu atveju, gydomasis dietos poveikis nebus.

Ši terapinė dieta yra labai veiksminga ir gali padėti atsikratyti daugelio ligų. Keista, kad tokia mityba gali ne tik sumažinti sunkumą, bet ir pagerinti bendrą paciento būklę. Atsižvelgiant į virškinimo procesų normalizavimą ir skrandžio darbą, galima pasiekti kitus tikslus. Taigi, sumažėja svoris ir sumažėja poodinių riebalų kiekis, padidėja bendras tonas ir pagerėja sveikata.

Mitybos specialistai pateikia keletą patarimų, po kurių galite pasiekti norimą rezultatą iš šios dietos:

  • Kategoriškai neįmanoma naudoti draudžiamų maisto produktų. Tai taikoma ir pačiam dietos laikotarpiui, ir po jo eigos.
  • Būtina visiškai pamiršti apie rūkytos mėsos, aštrų prieskonių ir alkoholio egzistavimą. Priešingu atveju nebūtina kalbėti apie mitybos poveikį sveikatai.
  • Dietoje turi būti pakankamas kiekis baltymų. Baltymai turi būti visiškai ir greitai absorbuojami.
  • Neviršykite leistino riebalų kiekio. Norėdami tai padaryti, paprasčiausiai pašalinkite nuo riebalų visus riebaus maisto produktus. Naminiai sūriai, grietinė, taip pat mėsos ir žuvies produktai turėtų būti liesos.
  • Siekiant kovoti su antsvoriu, sumažiname angliavandenių kiekį.
  • Visi kieti maisto produktai turi būti susukti per mėsmalę, trinamas arba smulkiai supjaustyti. Tokiu švelniu režimu vidaus organai bus lengviau apdorojami.
  • Jums reikia valgyti 6-7 kartus per dieną. Dalinis šėrimas turėtų būti suskirstytas į mažas dalis.
  • Norėdami padidinti choleretinį poveikį, į dietą pridedame daugiau pluošto turinčių maisto produktų.

Ši dieta iš pradžių buvo skirta kepenų ir tulžies takų ligų paūmėjimui gydyti. Jis yra veiksmingas gydant gastritą ir kolitą, o per trumpą laiką padeda remisijai. Laikydamiesi visų taisyklių, aprašytų straipsniuose ir rekomendacijose, kurias suteikia mitybos specialistai, įmanoma ne tik normalizuoti vidaus organų darbą, bet ir prarasti svorį.

Kulinariniai receptai su nuotraukomis

Žuvies ir jūros gėrybių patiekalai gali būti ne tik skanūs ir sveiki, bet ir madingi. Siūlome 4 žuvies patiekalus - 4 šio sezono hitai.

Gerose rankose liesos maisto nereiškia nuobodu. Viktoras Gusevas, Sankt Peterburgo kavinės virėjas „Dreamers“, garsus nuostabiais pusryčiais, išrado keletą ne banalinių patiekalų, ypač pasninkui.

1899 m. Inžinierius iš Minesotos Alberto Maršalo gavo šaldytuvo išradimo patentą. Praėjo daugiau nei šimtas metų, bet ar išmokome, kaip panaudoti šio stebuklingo vieneto pajėgumus 100%?

Didžiosios Britanijos mokslininkai tikriausiai ginčytųsi mėginio tikslumu, bet kur jie gavo tiek daug Argentinos slapukų, kad galėtų patikrinti.

Didelis pasninkas yra dvasinio valymo laikas, ir jūs galite ramiai mąstyti apie aukštą, kai jūs neryškite skrandyje nuo alkio. Gavome skanius receptus, kurie padės išlaikyti įrašą.

Jei jums patinka amatininkų sūriai, bet jūs negalite jų nusipirkti, ką daryti? Truputį kenčia, netrukus jūsų virtuvės sūriai bus virti sumanios mašinos.