Optimali žmonių mityba

Dėmesio! Mes nepateikiame jokių rekomendacijų dėl tinkamos mitybos. Čia apskaičiuojama minimali produktų rinkinio kaina, užtikrinant reikiamo maistinių medžiagų (baltymų, riebalų, angliavandenių, vitaminų, mineralų) kiekį, remiantis matematiniu duomenų apie šių maistinių medžiagų kiekį produktuose apdorojimu.

Pirmajame etape apskaičiuojama minimali produktų rinkinio kaina (taip pat galite įvesti dietos produktus). Antrajame etape galite reguliuoti gautą mitybą ir matyti tikros dietos skaičiavimo pavyzdį. Daugiau informacijos rasite skyriuje „Kaip naudotis skaičiavimais“.

Gyvenimo trukmės priklausomybė nuo įvairių veiksnių - čia.

Dieta su dideliu cholesterolio kiekiu

Šiuolaikiniame pasaulyje didžiausias dažnis yra širdies ir kraujagyslių ligos, kurios gali sukelti sunkių komplikacijų - miokardo infarktą, smegenų insultą. Taip yra dėl to, kad kraujyje yra didelis cholesterolio kiekis, kuris palaipsniui pasiskirsto arterijų sienose aterosklerozinių plokštelių pavidalu, todėl jų susiaurėja.

Šio junginio kiekio kraujyje sumažinimą ir širdies ir kraujagyslių ligų prevenciją galima pasiekti taikant paprastas mitybos rekomendacijas.

Biologinė cholesterolio vertė ir jos padidėjimo pavojus

Chemiškai cholesterolis yra ugniai atsparus riebalai, netirpūs vandenyje. Jo vartojimas su maistu yra būtinas, nes tai yra statybinė medžiaga ląstelių membranų statybai ir tam tikrų hormonų (moterų ir vyrų lytinių hormonų, gliukokortikosteroidų) sintezei. Kraujo, jis jungiasi prie baltymų, sudaro lipoproteinus.

Priklausomai nuo jų molekulių tankio yra keli lipoproteinų tipai. Padidėjęs cholesterolio kiekis reikalauja atitinkamai didinti mažo tankio lipoproteinų koncentraciją. Jų padidėjimas sukelia laipsnišką cholesterolio atidėjimą arterijų sienelėse, jų skersmens susiaurėjimą ir vėlesnį tokių patologinių procesų vystymąsi:

  • Koronarinė širdies liga - nepakankamas kraujo patekimas į širdies raumenį dėl aterosklerozinių vainikinių arterijų pažeidimų.
  • Smegenų aterosklerozė yra nepakankamos smegenų mitybos rezultatas.
  • Hipertenzija - nuolatinis sisteminio kraujospūdžio padidėjimas virš normalios, atsiranda dėl inkstų arterijų susiaurėjimo.
  • Galūnių kraujagyslių susiaurėjimas - kojų arterijose išsivysto nepakankamas kraujo tekėjimas, kuris gali sukelti raumenų nekrozę.

Cholesterolio nusodinimas kraujagyslių sienelėje atsiranda aterosklerozinės plokštelės pavidalu. Aukšto kraujospūdžio fone gali atsirasti plokštelės plyšimas. Tuo pačiu metu susidaro kraujo krešuliai, dėl kurių atsiranda kraujagyslių katastrofa miokardo infarkto ar smegenų insulto (arterijų užsikimšimo šiems organams formuojant trombą) forma.

Svarbu žinoti! Yra normalus bendro cholesterolio rodiklis kraujyje, kuris svyruoja nuo 3,6 iki 7,8 mmol / l. Lygis virš viršutinės normos rodo galimą jo nusodinimo procesą arterijų sienose. Maisto suvartojimas per parą yra 250 mg per parą.

Priežastys, dėl kurių kilo

Yra dvi pagrindinės priežastys, dėl kurių padidėja cholesterolio kiekis kraujyje - endogeninis ir egzogeninis. Endogeninės (vidinės) priežastys, susijusios su sutrikusiomis medžiagų apykaitos sąlygomis organizme, apima:

  • Kepenų patologija, kurios ląstelės pradeda intensyviai sintezuoti mažo tankio lipoproteinus.
  • Pažeistas tulžies išsiskyrimas cholecistitu - tulžies pūslės uždegimas, tulžies pūslės ar tulžies diskinezija (taip pat skaitykite apie dietą, pašalinus tulžies pūslę).
  • Ląstelių cholesterolio absorbcijos sumažėjimas kraujyje - didėja mažo tankio lipoproteinų frakcijos kiekis.
  • Kūno riebalų apykaitos genetiniai sutrikimai.
  • Cukrinis diabetas - su šia liga, organizme sutrikdomas angliavandenių ir riebalų metabolizmas.

Exogeninės (išorinės) priežastys yra tokių veiksnių, kuriuos asmuo gali keisti, poveikis:

  • Didesnis mitybos suvartojimas yra prastos mitybos rezultatas, o maiste yra didelis cholesterolio kiekis.
  • Hipodinamija - sėdimas gyvenimo būdas, fizinio aktyvumo stoka ir fizinio krūvio stoka.
  • Rūkymas ir sistemingas alkoholio vartojimas.
  • Perteklinis svoris yra neracionalaus mitybos ir sėdimo gyvenimo būdo rezultatas.

Širdies ir kraujagyslių ligų prevencijai labai svarbu paveikti išorinius veiksnius, dėl kurių dieta naudojama cholesterolio kiekiui mažinti, aktyviam gyvenimo būdui sportuoti, mesti rūkyti ir alkoholiui.

Kaip sumažinti cholesterolio kiekį per mitybą:

Dietos principai ir taisyklės

Restoranai su padidėjusiu cholesteroliu suteiks gerų rezultatų, laikydamiesi principų, kurių reikia laikytis:

  • Dieta cholesterolio kiekiui mažinti būtinai turi būti derinama su fizine įtaka, kuri pagreitins ląstelių absorbcijos procesus ir mažo tankio lipoproteinus.
  • Svarbu nustoti rūkyti ir vartoti alkoholį, nes šie veiksniai skatina mitybos trūkumą organizmo ląstelėse ir kepenų sutrikimą.
  • Gyvūninės kilmės riebalų produktai turi būti pašalinti iš dietos.
  • Mėsa, žuvis ir kiaušiniai turėtų būti vartojami ne daugiau kaip 2 kartus per savaitę.
  • Jūs negalite apsiriboti suvartojamo maisto kiekiu - organizme reikia suvartoti pakankamai baltymų ir angliavandenių, tinkama mityba, kurioje yra didelis cholesterolio kiekis, nereiškia maisto kiekio sumažėjimo, bet jo kokybės pasikeitimas.
  • Patiekalai iš produktų turėtų būti garinami, virinami arba troškinami.

Leistini produktai

Maisto produktų, kurie padeda sumažinti bendrą cholesterolio kiekį kraujyje ir mažo tankio lipoproteiną, sąrašas:

  • Žuvys Jis gali valgyti ir jūrą, ir upę.
  • Daržovės ir vaisiai - juose yra visi vitaminų ir mineralų, reikalingų organizmui, organinės rūgštys, kurios yra beveik visų vaisių dalis, padeda pagerinti riebalų apykaitą.
  • Grikiai arba ryžių grūdai, soros, virti vandenyje.
  • Neišdarinėta duona (ruginė duona) - suteikia organizmui pagrindinio pluošto ir B grupės vitaminų.
  • Pieno produktai be riebalų - kefyras, jogurtas.
  • Mažai riebios mėsos - triušis, vištiena, jautiena.
  • Augaliniai riebalai - saulėgrąžų arba alyvuogių aliejus. Džiovinti vaisiai ir riešutai yra geras užkandis tarp pagrindinių valgių.

Draudžiami produktai

Šie produktai gali būti ne tik dažnai valgomi, bet ir rekomenduojama visiškai pašalinti dietą, nes juose yra didelis cholesterolio kiekis ir padidėja jo kiekis kraujyje:

  • Riebios mėsos - kiauliena, antis, žąsys.
  • Produktai iš nugriebto pieno - sviestas, grietinė, grietinėlė, sūris, varškė.
  • Mėsos pusgaminiai - dešros, dešros, poros.
  • Saldainiai - saldainiai, pyragai, grietininiai ledai.
  • Vištienos kiaušiniai - tai didžiausias cholesterolio kiekis, kuris randamas trynyje.
  • Keptos prekės iš aukščiausios kokybės miltų.
  • Kai kurios jūros gėrybės - krevetės, kalmarai.
  • Majonezas.

Išsamesnės informacijos apie cholesterolio kiekį maisto produktuose galima rasti lentelėje:

Mityba aukštam cholesterolio kiekiui - pagrindiniai principai ir 7 dienų meniu

Didelis cholesterolio kiekis yra problema, kuri pastebima beveik kas antras asmuo, ypač jei šis asmuo yra vyresnis nei penkiasdešimt metų.

Toks ligos tipas neturėtų būti leidžiamas nukrypti, o nustatant būtina kreiptis į medicinos įstaigą. Ankstyvas šios ligos gydymas duoda daugiau vaisingų rezultatų, skirtingai nei apleistoje byloje.

Aukšto cholesterolio koncentracija

Cholesterolis yra medžiaga, kuri keliauja su krauju į visus žmogaus organus. Cholesterolis yra gaminamas organizme ir taip pat tiekiamas su maistu. Šios medžiagos kiekis gali būti sumažintas arba padidintas. Bet kokioje situacijoje ji labai kenkia organizmui ir gali sukelti daugelio ligų atsiradimą.

Pati medžiaga neištirpsta skystyje, todėl, kraujyje kraujyje, cholesterolį visada lydi tam tikri baltymų tipai. Šis vaisto derinys vadinamas lipoproteinu.

Yra keli lipoproteinų tipai:

  • Labai mažas tankis
  • Vidutinis tankis
  • Didelis tankis

Pirmosios dvi rūšys laikomos kenksmingomis organizmui, nes jos prisideda prie kraujagyslių užteršimo plokštelėmis.

Kūnui ši medžiaga atlieka labai svarbų vaidmenį, yra atsakinga už ląstelių būklę ir aktyviai dalyvauja organizme vykstančiame sintezės procese.

Kokios ligos sukelia padidėjusį cholesterolio kiekį?

Padidėjęs cholesterolio kiekis neigiamai veikia organizmą ir prisideda prie tam tikrų rūšių ligų atsiradimo.

Šios ligos apima:

  • Kepenų ligos, įskaitant stagnaciją ir kūno sutrikimus
  • Inkstų uždegimas
  • Inkstų nepakankamumas
  • Skydliaukės liga
  • Diabetas
  • Insultas
  • Nutukimas
  • Kasos ligos
  • Prostatos liga.
  • Aukštas kraujo spaudimas

Šių ligų sąrašą galima papildyti daug daugiau ligų, viskas priklauso nuo bendros kūno būklės ir individualių savybių.

Geras pagalbininkas prarasti svorį yra ši priemonė. Saldainių komponentai švelniai veikia kūną, turi 100% natūralią sudėtį, tai lemia šalutinių poveikių nebuvimą.

Žinoma, ypač svarbu derinti tabletes su tinkama mityba ir fizine veikla. Tokiu atveju efektyvumas bus maksimalus, o rezultatas pastebimas ant veido.

Kaip sumažinti cholesterolio kiekį su mityba?

Norint išlaikyti normalų cholesterolio kiekį, daugiau dėmesio reikėtų skirti produktams, kurie naudojami maiste. Siekiant sumažinti lipoproteinų skaičių, būtina naudoti specialius produktų tipus ir atsikratyti blogų įpročių, kurie padidina leistino lygio padidinimo riziką.

Žmonių mityba turi turėti visus reikiamus kiekius ir atitikti subalansuotas normas:

  • Siekiant sumažinti lipoproteinus, pirmenybė turėtų būti teikiama tik natūralios kilmės maisto produktams.
  • Renkantis maistą, pirmenybė turėtų būti teikiama angliavandeniams, o maistas, kuriame yra cholesterolio kiekis, turėtų būti pašalintas iš dietos.
  • Didelis dėmesys turėtų būti skiriamas natūralios kilmės augaliniams riebalams, kurie padeda suskaidyti lipidus ir sumažinti jų kiekį.
  • Laikantis išsivysčiusios dietos būtina valgyti virtus ir garintus maisto produktus, ypač ši taisyklė taikoma mėsos patiekalams.
  • Maistas turėtų būti dalinis - mažomis porcijomis 4-5 kartus per dieną.

Pagrindiniai mitybos principai su aukštu cholesterolio kiekiu kraujyje

Padidėjęs cholesterolio kiekis, žmogus turi stengtis laikytis tam tikrų dietos principų, kurie padės normalizuoti pakankamą kiekį medžiagos kraujyje:

  • Sumažinkite druskos vartojimą, kuris yra kliūtis normaliam vandens mainui organizme. Didelis vandens kiekis gali turėti įtakos lipoproteinų kiekiui didėti ir sukelti sergamumą.
  • Valgymas dažnai reikalingas, bet mažomis porcijomis.
  • Gerti daug vandens.
  • Visi gyvūninės kilmės riebalai turi būti pakeisti daržovėmis.
  • Sumažinti kiaušinių vartojimą
  • Reikėtų teikti pirmenybę produktams, kuriuose yra daug skaidulų.

Teminiai produktai

Su padidėjusiu cholesterolio kiekiu leidžiama valgyti tokius maisto produktus:

  • Visi grūdų produktai
  • Žuvų mažai riebalų veislės
  • Mažai riebalų turinti paukštiena
  • Riebalų neturintys pieno produktai
  • Augaliniai aliejai
  • Daržovės ir vaisiai
  • Ankštiniai
  • Durum Pasta
  • Sėlenos duona

Būtina teikti pirmenybę mineraliniam vandeniui be dujų ir vaisių sulčių.

Norite numesti svorio?

Slim figūra - daugelio moterų ir vyrų svajonė. Noriu būti patogiu svoriu, nenaudodamas sunkių dietų ir sunkių pratimų.

Be to, dėl per didelio svorio gali kilti sveikatos problemų! Širdies ligos, dusulys, diabetas, artritas ir pastebimai sumažinta gyvenimo trukmė!

Tokiais atvejais mūsų skaitytojai rekomenduoja naudoti naujausią įrankį - momentines putojančias tabletes Talia.

Ji turi šias savybes:

  • Pagreitina medžiagų apykaitą
  • Nudegina kūno riebalus
  • Sumažina svorį
  • Lieknėjimas net ir esant minimaliam fiziniam aktyvumui
  • Padeda sumažinti svorį širdies ir kraujagyslių ligose

Produktai, kuriuos draudžiama naudoti

Draudžiama valgyti šių rūšių produktus;

  • Kiauliena
  • Avinėlis
  • Produktai, turintys įvairių rūšių prieskonių
  • Dešros produktai
  • Riebaliniai pieno produktai
  • Sūriai ir sūrio produktai
  • Sviestas
  • Kiaušiniai, daugiau nei 2 per savaitę
  • Baltos duonos
  • Majonezas
  • Konservuotos prekės
  • Kepiniai dideliais kiekiais.

Mūsų skaitytojų istorijos!
„Aš neturiu daug svorio, tik 5 kilogramai. Tačiau šie kilogramai yra labai nepatogioje vietoje, kur netiksite su pratimais. Įprasta mityba taip pat nesukėlė rezultatų - praradome svorį labai skirtingose ​​kūno dalyse!

Draugas man patarė „peršokti“ medžiagų apykaitą ir užsakė šiuos saldainius. Labai džiaugiamės natūralia kompozicija, maloniu skoniu ir patogumu! Kartu su lengva mityba ir stipriais gėrimais. Aš rekomenduoju! "

Savaitės meniu su aukštu cholesterolio kiekiu

Norėdami išlaikyti dietą, galite naudoti šį pavyzdį:

Pirmadienis:

  • Pusryčiai - avižiniai dribsniai su mažai riebiu pienu, arbata
  • Vėlyvieji pusryčiai - žalias obuolys, salotos iš morkų ir burokėlių su augaliniu aliejumi, arbata
  • Pietūs - žuvies kotletai, virtos bulvės, arbata
  • Saugus, slyvų ar kriaušių
  • Pietūs - cukinija, mėtų arbata

Antradienis:

  • Pusryčiai - bet koks košė, išskyrus miežius, virti vištiena, arbata
  • Vėlyvieji pusryčiai - sumuštinis su rožine lašiša, kompotas
  • Pietūs - avižiniai sriuba su mėsos riešutais, virti vištiena, želė
  • Pietūs - varškės masė
  • Vakarienė - virtos morkų salotos, arbata su citrina

Trečiadienis:

  • Pusryčiai - salotos iš šviežių kopūstų, arbata
  • Vėlyvieji pusryčiai - virtos žuvys, arbata su pienu
  • Pietūs - daržovių sriuba, daržovės, kakava su pienu
  • Užkandžiai - žalias obuolys arba kriaušės
  • Vakarienė - stikline jogurto

Ketvirtadienis:

  • Pusryčiai - avižiniai dribsniai ant vandens, vaisių, žaliosios arbatos
  • Vėlyvieji pusryčiai - vištienos kotletai su morkomis, moliūgų tyrė, arbata
  • Pietūs - žuvies sriuba, stikline riebalų kefyro
  • Užkandžiai - daržovių troškinys, arbata
  • Vakarienė - stiklinė kefyro

Penktadienis:

  • Pusryčiai - supinti jų žirniai, virtos žuvys, arbata su pienu
  • Vėlyvieji pusryčiai - virti jautiena, arbata
  • Pietūs - žiediniai kopūstai, virtos žuvies padažai, kakava
  • Saugus, - virtos daržovės, arbata
  • Vakarienė - stiklinė kefyro

Šeštadienis:

  • Pusryčiai - ryžių košė, arbata su citrina
  • Vėlyvieji pusryčiai - virtos bulvės, virtos žuvys, arbata.
  • Pietūs - vištienos sriuba, moliūgų tyrė, žaliosios arbatos
  • Užkandžiai - varškės masė su obuoliais
  • Vakarienė - žalia Apple

Sekmadienis:

  • Pusryčiai - košės avižiniai, mažai riebalų turintys sūriai, arbata
  • Vėlyvieji pusryčiai - daržovių salotos, kakava
  • Pietūs - kviečių košė, virtas kalakutiena, kompotas
  • Užkandžiai - virti vištiena, arbata
  • Vakarienė - stikline jogurto

Cholesterolio receptai

Jei esate cholesterolio kiekį mažinančioje dietoje, galima paruošti skanius patiekalus, kurie taip pat bus naudingi.

Receptas 1. Vištiena su daržovių garnyru

Sudėtis:

  • vištienos krūtinėlė
  • Bulgarijos pipirai 1 vnt.,
  • cukinija,
  • lankas,
  • morkų.

Virimas:

  1. Būtina druskoti vištienos krūtinėlį šiek tiek riebalų su alyvuogių aliejumi.
  2. Visos daržovės supjaustytos kubeliais, druska ir pipirais ir įdėkite į rankovę kepimui.
  3. Padėkite vištienos krūtinėlę ant daržovių ir pridėkite 50 gramų. vanduo.
  4. Įdėkite orkaitę 40 minučių 180 laipsnių kampu.

Receptas 2. Turkijos sriuba

Sudėtis:

  • kalakutiena 20 gramų
  • -2 bulvių gabaliukai,
  • morkų
  • lankas,
  • augalinis aliejus.

Virimas:

  1. Virkite kalakutį šiek tiek sūdytame vandenyje.
  2. Į sultinį įpilkite smulkiai pjaustytų daržovių ir virkite, kol bus paruoštas.
  3. Įpilkite šiek tiek augalinio aliejaus ir pipirų.
  4. Virkite penkias minutes, supjaustykite kalakutą ir pridėkite paruoštą sriubą.

Receptai 3. Daržovių salotos

Sudėtis:

Virimas:

  1. Virkite morkas, runkelius ir bulves, smulkiai supjaustykite.
  2. Pridėti svogūną supjaustyti į pusę žiedų.
  3. Druskos ir užpildykite augaliniu aliejumi.

Apžvalgos ir rezultatai praranda svorį

Dietos privalumai ir trūkumai

Dietos su dideliu cholesterolio kiekiu turi savo privalumų ir trūkumų.

Trūkumai:

  • Nėra būtinų vitaminų
  • Poreikį valgyti maistą
  • Mėgstamiausių produktų gedimas

Privalumai:

  • Svorio netekimas
  • Gerinti gerovę
  • Galimybė išvengti vaistų
  • Sumažinti nuovargio jausmus.

Dieta su dideliu cholesterolio kiekiu: gydymo lentelės savybės su pavyzdiniu savaitės meniu

Aterosklerozė, didelių kraujagyslių ir arterijų pažeidimas, išemija, širdies priepuolis, krūtinės angina, insultas - tai tik nepilnas sąrašas, kurį sukelia aukštas cholesterolio kiekis, jau nekalbant apie blogą sveikatą. Be gydymo vaistais ir liaudies gynimo, mityba vaidina svarbų vaidmenį gydant šią patologiją.

Jums reikia žinoti, kaip paskirstyti pagrindines maistines medžiagas (BJU) skirtingiems patiekalams, kaip pagaminti meniu, kokie produktai iš jo pašalinti, ir, priešingai, sutelkti dėmesį. Kaip rodo praktika, tinkamos mitybos organizavimas su hipercholesterolemija yra raktas į atsigavimą ir sumažina minėtų komplikacijų išsivystymo riziką.

Yra speciali dieta su dideliu cholesterolio kiekiu, kuris leidžia organizuoti maistą, kad jis taptų gydymo programos dalimi.

Trumpas dietos aprašymas. Tipas: terapinis, lipidų mažinimas. Trukmė: iki cholesterolio lygio normalizavimo arba gyvenimo trukmės, jei hipercholesterolemija yra lėtinė arba jai yra polinkis. Rezultatai: LDL koncentracijos kraujyje apribojimas normaliomis ribomis, komplikacijų sumažinimas. Sunkumas: vidutinė.

Dideliam cholesterolio kiekiui skiriama dieta, kuriai būdingos šios savybės:

  • nuolatinė kasdienio kalorijų kiekio kontrolė;
  • laikytis tinkamos mitybos principų;
  • optimali visų organizmui reikalingų maistinių medžiagų (BJU) pusiausvyra;
  • racionalių mitybos savybių naudojimas: klimato, susijusių ligų (hipertenzijos, Gilbert sindromo, nutukimo, cukrinio diabeto), amžiaus, cholesterolio lygio, lyties skirtumų, komplikacijų laipsnio naudojimas.

Pagrindinis dietos bruožas yra jo terapinis poveikis. Jis pirmiausia skirtas normalizuoti gerovę ir sumažinti komplikacijų riziką. Todėl pirmiausia reikia pasikonsultuoti su specialistu (gydytoju, kardiologu, flebologu), kad išsiaiškintumėte diagnozę, o paskui su gydytojų testų rezultatais ir išvadomis susisiekite su dietologu, kuris padės jums padaryti tinkamą meniu. Vėliau, remiantis pagrindu, galite sukurti savo mitybos versiją.

Savybės

Dietoje atsižvelgiama į paciento lytį ir amžių.

Lytis

Padidėjęs cholesterolio kiekis moterims visų pirma susijęs su jų saldumu, pastoviu svorio svyravimu (dabar mityba, persivalgymas) ir hormoniniais pokyčiais. Todėl jų lipidų kiekį mažinanti dieta yra pagrįsta sudėtingų angliavandenių apribojimu ir draudimu pasninkuoti. Be to, jis atliekamas atsižvelgiant į nėštumą, po gimdymo ir menopauzės atsiradimą po 45-50 metų. Sunkiausia yra atsisakyti tortų, ledų, saldainių, tortų, greito maisto.

Šios medicininės mitybos sistemos pranašumas moterims yra galimybė būti antsvoriu. Tai leidžia sumažinti kasdienį kalorijų kiekį iki leistino lygio ir kontroliuoti kūno svorį be griežtų apribojimų.

Padidėjęs cholesterolio kiekis vyrams paprastai diagnozuojamas dėl pilvo nutukimo, fizinio neveiklumo ir piktnaudžiavimo riebalais ir sūriais maisto produktais. Todėl lipidų kiekį mažinanti mityba kategoriškai draudžia juos vartoti iš alkoholinių gėrimų, kuriuose yra didelio kaloringumo užkandžiai, ir rekomenduoja, kad, einant, sportuotų, bet vidutiniškai, pagal atskirą programą.

Amžius

Jei vaikui diagnozuojamas didelis cholesterolio kiekis, jam labai atsargiai skiriama lipidų kiekį mažinanti dieta ir griežtai laikomasi visų specialisto rekomendacijų. Nepaisant to, kad suaugusiesiems tai reiškia didelį riebalų apribojimą, vaikystėje tai yra nepriimtina, nes ji turės neigiamą poveikį nervų sistemos vystymuisi. Todėl tie patys pieno produktai turėtų būti visiškai dietoje. Tačiau greitas maistas ir saldumynai turėtų būti riboti (tai nėra verta uždrausti), rasti jiems naudingas alternatyvas.

Tas pats pasakytina ir apie tuos, kurių cholesterolio kiekis buvo aukštas po 50 metų. Apribojimai turėtų būti vertinami labai atsargiai, kitaip galite pakenkti sveikatai. Šiame amžiuje taip pat padidėja diabeto rizika. Todėl reikia nuolat stebėti gliukozės kiekį kraujyje ir meniu pasirinkimą, kad būtų atsižvelgta į maisto produktų glikemijos indeksą.

Atmintinė

Tie, kuriems skiriama dieta nuo didelio cholesterolio kiekio, gydantis gydytojas paprastai pateikia priminimą. Jie atspindi pagrindinius mitybos principus šioje patologijoje. Jie turi būti griežtai laikomi, jei norima atsigauti.

Svarbi pastaba. Priminimų numeriai gali skirtis, nes gydytojas ir mitybos specialistas juos reguliuoja, priklausomai nuo individualios ligos eigos.

Atmintinė apie produktus:

  1. Vaisiai kiekvieną dieną valgomi šviežiai, pageidautina sezoniniai. Padarykite juos naminiais sultimis.
  2. Šviežios daržovės, troškintos, kepintos, virtos ir virtos daržovės. Pagal sezoną. Padarykite iš jų namines sultis (be prieskonių ir druskos).
  3. Ankštiniai - 2 kartus per savaitę.
  4. Mėsa nėra riebalinė (jautiena, veršiena, kalakutiena, vištiena, triušis) ir ne kepti.
  5. Pieno produktai - be riebalų arba mažai riebalų.
  6. Augalinis aliejus - salotų apsirengimui, kepkite ant jo neįmanoma. Šaltojo spaudimo. Dienos norma - 2 šaukštai. l
  7. Druska - 5 g per dieną.
  8. Cukrus - 50 g

Atmintinė apie maistines medžiagas:

  1. Kompleksiniai angliavandeniai - 400 g per dieną. Paprastas apribojimas iki minimumo. Pagrindinis pagrindas yra grūdai.
  2. Baltymai - 70 g. Gyvūnų ir daržovių santykis: 50/50.
  3. Riebalai - 70 g. Gyvūnų ir daržovių santykis: 35/65.

Atmintinė apie mitybą:

  1. Vienos porcijos dydis nustatomas remiantis antsvorio ir kasdienio kalorijų kiekio buvimu / nebuvimu.
  2. Frakciniai 6 patiekalai per dieną.
  3. Apytikslė mityba: pusryčiai (7:00), pietūs (10:30), pietūs (14:00), popietės užkandžiai (16:30), vakarienė (18:30) prieš miegą (22:00).
  4. Maistas turėtų būti šviežias, jie turi būti ruošiami kasdien.
  5. Dienos vandens suvartojimas - 1,5 litrų.

Pirma, jums reikės šiek tiek laiko, kad galėtumėte kreiptis į leistinų ir draudžiamų produktų sąrašus, standartinį meniu, pasverti viską (reikalingi virtuvės svarstyklės), apskaičiuoti optimalų kasdienį kalorijų kiekį jūsų aukščiui ir kūno svoriui ir spręsti daugelį kitų šių priminimų atspindėtų klausimų. Tačiau artimiausioje ateityje bus sukurti reikalingi įgūdžiai (sužinokite, kaip nustatyti porcijos dydį „pagal akis“, sukurti savo mitybos versiją su alternatyviais patiekalais ir kt.) Ir organizmas priprasti prie tokios sveikos mitybos.

Gaminių lentelė

Vienas iš svarbiausių momentų dietos žmonėms, turintiems aukštą cholesterolio kiekį - griežtai laikytis dviejų sąrašų. Tai leidžiama ir draudžiami produktai. Pirmoji grupė apima tuos, kurie yra ne tik geri sveikatai ir skatina svorio mažėjimą, bet pirmiausia turi lipidų mažinančias savybes, ty mažina blogo MTL kiekį kraujyje. Antrajame pasirodo tie, kurie, atvirkščiai, didina jų koncentraciją, ir dauguma jų yra susiję su greito maisto, provokuojančio perteklių.

Siekiant patogumo, sąrašai yra išdėstyti lentelėje, produktai skirstomi į maisto kategorijas, todėl juos bus lengva rasti.

Dietos parinktys

Širdies ir kraujagyslių ligų atveju nustatyta standartinė dieta - Pevsner gydymo lentelės numeris 10. Taip pat rekomenduojama vartoti didelį kenksmingą cholesterolio kiekį, kuris yra pagrindinis CVD vystymosi provokatorius. Tačiau reikia nepamiršti, kad joje yra atskira specifiškesnių diagnozių klasifikacija. Todėl, jei hipocholesterolemiją lydi keletas patologijų, reikia žiūrėti į šį laipsnį.

Visos 10-os dietos versijos yra panašios viena į kitą ir skiriasi tik šiais punktais:

  • 10A - mažai riebalų;
  • 10B - baltymų-angliavandenių;
  • 10С - kuo subalansuotesnė;
  • 10P - mažai angliavandenių dieta;
  • 10G - be druskos;
  • 10I - gėrimas.

Išsamesnis variantų „Dieta“ 10 aprašymas parodys žemiau esančią lentelę.

Dažniausiai su padidėjusiu cholesterolio kiekiu skiriama gydymo lentelė Nr. 10С, kuri pasižymi hipolipideminiu poveikiu. Savo ruožtu jis yra suskirstytas į dvi galimybes - su nutukimu ir jo nebuvimu.

Mėginių meniu

Norint sumažinti aukštą cholesterolio kiekį, reikia sutelkti dėmesį į pavyzdinį meniu, kuriame pateikiamos anksčiau pateiktos gydymo lentelės 10 variantų parinktys. Tai padės suprasti dietos sudarymo principą ir ateityje galėsite tai padaryti patys, pasirinkdami kai kurių patiekalų alternatyvas pagal savo skonio nuostatas.

10 lentelės numeris

Paskirta įvairiomis širdies ir kraujagyslių ligomis, kurioms būdingas kraujotakos nepakankamumas. Ši būklė dažnai sukelia padidėjusį cholesterolio kiekį. Kadangi ši lentelė yra pagrindinė, jums reikia žinoti, kaip tinkamai valgyti.

Mėnesio pavyzdinis meniu padės jums pasirinkti patiekalų ir produktų pasirinkimą. Kai kuriuose įgyvendinimo variantuose dietos skaičius 10 uždraudė sriubas. Taigi, jei nesate pripratę prie jų, juos galima pakeisti be jokios žalos sveikatai, grūdų iš grūdų ar makaronų iš kietųjų kviečių.

Lentelės numeris 10С

Jis skiriamas aukštai cholesterolio ir aterosklerozės diagnozei. Dieta №10С mažina mažo tankio lipoproteinų kiekį kraujyje, valo kraujagysles ir naikina aterosklerozines plokšteles.

3 dienų mėginių meniu leis jums tinkamai sukurti savo mitybą. Jis skirtas kasdieniam kalorijų kiekiui 2000–2200 kcal, ty su dideliu cholesterolio kiekiu antsvorio ir nutukimo fone. Jei tokios problemos nėra, reikia pakelti barą iki 2500-2700 kcal, pridėdami leistinų saldainių (džiovintų vaisių, saldžių vaisių ir uogų, medaus, naminių desertų) ir bulvių mitybos padidėjimą.

10G lentelės numeris

Ši dieta yra skiriama hipertenzijai, ir ji, savo ruožtu, yra dažnas aukšto cholesterolio kiekis. Suprojektuoti vienu metu sumažinti abu. Ruošiant dietą, galite sutelkti dėmesį į mėginių meniu 3 dienas.

Receptai

Pusryčiai. Miežių košė

Su padidėjusiu cholesterolio kiekiu reikia valgyti tik gerai garintus grūdus. Todėl rekomenduojama juos mirkyti vakare šiltame vandenyje, kad ryte jie būtų virti minkšti. Kelis kartus išskalaukite 300 g perlų miežių, užpilkite šiltą vandenį, kad jis visiškai padengtų kruopas. Palikite naktį.

Ryte nusausinkite vandenį, vėl nuplaukite. Supilkite miežių vandenį santykiu nuo 2 iki 3. Po virimo sumažinkite šilumą iki minimumo, neatidarykite dangčio ir virkite košė 40 minučių. Tada, neatidarydami dangtelio, išjunkite viryklę ir palikite jį užpilti 20 minučių.

Šiuo metu virkite 100 ml 1,5% pieno, supjaustykite kai kuriuos obuolius ir apelsinus, supjaustykite 10 g graikinių riešutų. Įdėkite reikiamą miežių dalį į plokštelę, užpilkite karštą pieną, pabarstykite vaisiais ir riešutais. Vietoj sviesto geriau naudoti bet kokį augalinį cukrų, pakeistą medumi.

Iš pradžių. Grikių sriuba

Apibūdinkite, nuplaukite ir kepkite sausoje keptuvėje 100 g grikių. Virinama, pridedant prie vandens 1 valg. l bet koks šalto spaudimo augalinis aliejus. Po 20 minučių į vandenį įdėkite 200 g pjaustytų bulvių, 50 g tarkuotų morkų, kapotų svogūnų ir šiek tiek petražolės šaknų (20 g). Virinama dar 15 minučių. Prieš patiekdami, sriuba padengkite kapotų žalumynų.

Antroje. Garintos daržovių kotletai

2 kepta krosnyje ir vėsintos bulvės dedamos ant didelio taršos, 3 morkos ir 2 runkeliai (vidutinio dydžio) - į mažus. Iš gauto morkų ir runkelių tyrės išspauskite sultis, nuimkite. Malti 1 svogūną ir 4 vnt. slyvos. Sumaišykite visus ingredientus. Įpilkite 30 g manų miltų, kad pripildytumėte masę. Kruopščiai sumaišykite. Nevalykite druskos. Suformuokite mažus mėsainius. Roll juos sezamo sėklose. Įdėkite dvigubą katilą. Laikas - 30 minučių.

Salotos Žuvis po kailiu

Užvirinkite 150 g bulvių, morkų ir runkelių, 3 kiaušinius, 200 g jūros žuvies filė (kurią mėgstate daugiau). Nulupkite 2 svogūnus, juos supjaustykite ir šaukite 7 minutes. ant mažos ugnies. Įdėkite daržovių ant didelio tarka, kiaušinio baltymo - ant mažų. Žuvys supjaustytos mažais gabalais.

Paruošti vietoj majonezo paruošti atskirą padažą: sumaišykite 100 g 10% grietinės ir 50 g citrinos sulčių. Sudėkite sudedamąsias dalis ant plokščio ir plataus indo sluoksniais: bulvės - žuvis - svogūnai - pūkų padažas - burokėliai - morkos - pūkų padažas - pakartokite visus sluoksnius. Viršuje pabarstykite kiaušinio baltymu, garnyruokite petražolių lapais.

Desertas Vaisių salotos

Nulupti, šerdis ir sėkla 1 raudonas obuolys, 2 abrikosai, 100 g ananasų, 50 g oranžinės spalvos. Paruoškite 50 g granatų sėklų ir 30 g kapotų graikinių riešutų. Vaisiai, supjaustyti į mažus kubelius, sumaišomi. Išdėstykite porcijas salotų dubenėliais, supilkite citrinos sultimis, pabarstykite granatų sėklomis ir graikiniais riešutais.

Kepimas Sūrio pyragas

Parduotuvės kepimas su padidėjusiu cholesterolio kiekiu yra draudžiamas, tačiau naminis maistas gali būti įtrauktas kartą per savaitę. Reikia prisiminti, kad margarinas ir sviestas yra griežtai draudžiami.

Sumaišykite 100 gramų mažai riebalų varškės, 200 gramų avižinių (galite patys tai padaryti, šlifuodami įprastus dribsnius). Po kruopščios sumaišymo įpilkite 2 valg. l šiltas vanduo ir toks pat augalinio aliejaus kiekis. Dėl saldaus skonio gali būti pagamintas 1 šaukštelis sudėties. medus arba 2 šaukštai. l apelsinų žievelės. Sukurkite slapuką, dedamą ant kepimo skardos, iš anksto sutepkite nedideliu kiekiu augalinio aliejaus. Kepkite orkaitėje 180 ° C temperatūroje. Laikas - 10 minučių

Gėrimai. Karštas štampavimas

Paruoškite keraminį arbatinuką su dideliu lapo natūraliu juodu arbatu. Po 10 minučių supilkite į puodelį (200 ml). Svarbu, kad jis būtų karštas ir stiprus. Įpilama 50 ml citrinos sulčių, 50 ml vanilės sirupo, citrinos žiedo, gvazdikėlių ir cinamono. Maišykite. Uždenkite dangčiu. Gerkite po 5 minučių.

Pasirinkti atvejai

Padidėjęs cholesterolio kiekis laikomas pagrindine įvairių širdies ir kraujagyslių ligų priežastimi. Todėl dažnai tai lydi įvairios sveikatos problemos. Šiuo atveju reikia nepamiršti, kokie maisto ir dietos apribojimai yra nustatyti diagnozuotoms patologijoms, kad būtų galima juos sujungti. Tai gana sunku, todėl iš pradžių neįmanoma padaryti be gydytojų ir dietologų patarimų.

Su storu krauju ir aukštu cholesterolio kiekiu

Diagnozė: hiperviskozės sindromas.

Pagrindinė dietos taisyklė: padidinti vandens suvartojimą iki 2 litrų per dieną.

Mitybos pagrindas yra kraujo skiedimo produktai ir tuo pačiu sumažėjęs cholesterolio kiekis:

  • pomidorai;
  • riebalų jūros žuvis, raugiai, žuvų taukai;
  • aliejus: saulėgrąžų, moliūgų, alyvuogių, riešutų;
  • rūgščios uogos: agrastai, serbentai, spanguolės, gelsvosios spanguolės, spanguolės, mėlynės;
  • rūgštūs vaisiai: visi citrusiniai, kivi;
  • imbieras;
  • žemės riešutai, lazdyno riešutai;
  • mažai riebalų kefyras, jogurtas, airan;
  • medus
  • linų sėmenų.

Kai kurie maisto produktai, kurie sutirština kraują, negali būti visiškai pašalinti iš dietos, nes daugelis iš jų yra naudingi organizmui, tačiau verta juos apriboti šia patologija (iki 1-2 kartų per savaitę mažais kiekiais).

Tačiau dauguma maisto, kuris sutirština kraują, kenkia organizmui ir kelia blogą cholesterolio kiekį, todėl jūs turite pamiršti apie tai su šia liga:

  • riebios mėsos (ėrienos, kiaulienos, žąsų, ančių), taukų, dešrų;
  • kepti maisto produktai, rūkyta mėsa;
  • margarinas;
  • visos šalies pienas, sviestas, grietinėlė, grietinė;
  • greitas maistas;
  • rafinuotas cukrus;
  • balta duona, pyragaičiai, bandelės;
  • limonadas.

Su dideliu cukrumi ir cholesteroliu

Diagnozė: diabetas.

Medicininė dieta: lentelės numeris 9.

Pagrindinė dietos taisyklė: I tipo cukrinio diabeto atveju atlikite meniu pagal duonos vienetų lentelę; II tipo cukrinio diabeto atveju - pagal glikemijos indekso lentelę.

Hipoglikeminiai produktai, kuriuos reikia pabrėžti šioje dietoje:

  • kopūstų ir greipfrutų sultys;
  • tiesiogiai patys greipfrutai;
  • cikorijos gėrimai;
  • Artišokai;
  • vaistažolių arbatos su ženšenio ir Eleutherococcus (su farmacinėmis tinktūromis), raudonųjų žiedų, Hypericum gėlių, kiaulpienės šaknų, dilgėlių lapų;
  • linų sėmenys (gali būti susmulkinti ir pridėti prie grūdų ir kokteilių);
  • salierai, šparagai, petražolės;
  • krienai (ne prieskonių pavidalu, bet šaknis, tarkuoti namuose), svogūnai (su didele cholesterolio koncentracija tik virintu pavidalu), česnakai.

Pagal draudimą, visų pirma yra visi saldus. Net ir tie saldumynai, kurie leidžiami gydymo lentelės Nr. 10 meniu, turi būti pašalinti iš dietos.

Su padidėjusiu bilirubino ir cholesterolio kiekiu

Diagnozė: Gilberto sindromas.

Medicininė dieta: 5 lentelė.

Pagrindinė dietos taisyklė: padidinti vandens suvartojimą iki 2,5 litrų per dieną, pašalinti druską ir alkoholį iš dietos.

Meniu pagrindinis dėmesys skiriamas produktams, kurie mažina tulžies pigmento (bilirubino) kiekį ir tuo pačiu naudingą hipercholesterolemijai. Tai apima:

  • saldūs vaisiai: persimonai, vynuogės, bananai, figos, ličiai, granatai, mango, raudoni obuoliai;
  • mažai riebalų turintys pieno produktai;
  • vištiena, kalakutiena;
  • Daržovių sriubos;
  • javų grūdai;
  • kiaušinių baltymas;
  • žolelių arbatos (beržo, jonažolės, ramunėlių).

Reikia išskirti produktus, kurie padidina skrandį skrandyje:

  • ridikai, svogūnai, grybai, rūgštis;
  • citrusiniai vaisiai;
  • Konditerijos gaminiai su soda ir kepimo milteliais;
  • jūros gėrybės;
  • saldumynai;
  • raudona mėsa;
  • Konservai;
  • actas, parduotuvių padažai;
  • kava, alkoholis.

Su padidėjusiu slėgiu ir cholesteroliu

Diagnozė: arterinė hipertenzija.

Medicininė dieta: stalo numeris 10G.

Pagrindinė dietos taisyklė: sumažinti druskos ir vandens vartojimą.

Produktai, kurie padeda sumažinti kraujo spaudimą ir žalingą cholesterolio kiekį:

  • bananai;
  • granatai;
  • kakava;
  • mažai riebalų turintis pienas;
  • jūros žuvys: upėtakis, skumbrė, lašiša, lašiša, sardinės (2 kartus per savaitę);
  • riešutai: žemės riešutai, anakardžiai, migdolai, pistacijos, lazdyno riešutai, graikiniai riešutai, brazilai ir kedras (nedidelis per dieną);
  • runkeliai;
  • salierai;
  • citrusiniai vaisiai ir jų sultys: apelsinai, greipfrutai, citrinos, kalkės, klementinai, mandarinai, pomelai;
  • didelė lapų arbata: Hibiscus, juoda, žalia, su bergamotu.

Meniu turite išskirti produktus, kurie padidina slėgį:

  • sūrus maistas: marinatai, marinatai, silkė, parduotuvės riešutai;
  • rūkyta mėsa;
  • Konservai;
  • prieskoniai ir prieskoniai: vanilė, cinamonas, kardamonas, gvazdikėliai, pipirai, krienai;
  • riebios mėsos, žuvies ir pieno gėrimų;
  • kepykla ir pyragaičiai, bandelės;
  • Kofeino gėrimai: kava, kola, energija;
  • alkoholis, gazuoti gėrimai;
  • krakmolo turintys produktai: manų kruopos, kukurūzai, bulvės.

Hipercholesterolemija yra pavojinga būklė, sukelianti įvairias ligas ir sveikatos sutrikimus. Būtina ją gydyti laiku ir šiam tikslui naudoti ne tik vaistus ir liaudies gynimo priemones, bet ir dietos terapiją. Atskiros medicininės mitybos sistema sumažins žalingo cholesterolio kiekį ir aterosklerozės, išemijos, širdies priepuolio ir kitų CVD riziką.

Top 9 veiksmingos dietos aukšto cholesterolio kiekiui kraujyje

Medicininė dieta su padidėjusiu cholesterolio kiekiu kraujyje yra pagrindinis šios ligos gydymo ryšys. Apsvarstykite, kaip išvengti maisto riebalų ir cholesterolio kiekio. Išsiaiškinkime, kaip kiekvienai dienai pasirinkti tinkamą maistą ir gerą savaitės meniu, jei susiduriate su hiperlipidemija.

20 pagrindinių mitybos taisyklių su aukštu cholesterolio kiekiu

Padidėjęs cholesterolio kiekis gali būti koronarinės širdies ligos, venų apatinių galūnių trombozės, insulto, miokardo infarkto priežastis. Sunkios lėtinės hiperlipidemijos pasekmės gali būti išvengiamos laikantis paprastų toliau išvardytų taisyklių.

  1. Mityba hipercholesterolemijai turėtų būti dalinė. Stenkitės valgyti 5–6 kartus per dieną mažomis porcijomis. Taigi nėra ilgesnio apetito ir pavojaus persivalgyti po ilgo bado.
  2. Valgykite daržoves ir vaisius bet kuriuo metu ir dideliais kiekiais. Dietinis pluoštas pagreitina cholesterolio perteklių nuo organizmo.
  3. Su bloga cholesterolio dieta turėtų būti daugiausia maisto su augaliniais riebalais. Pabandykite vietoj sviesto naudoti alyvuogių kepdami.
  4. Stenkitės valgyti mažai riebalų mėsos ne daugiau kaip porą kartų per savaitę. Dideliam cholesterolio kiekiui geriausiai tinka receptai ir meniu, kuriuose naudojami paukščiai, veršiena, triušiai ir ėriukai.
  5. Tinkama mityba su aukštu cholesterolio kiekiu, sustiprinta sportu. Žmonėms su padidėjusiu mažo tankio lipoproteinu rekomenduojama vaikščioti mažiausiai tris kilometrus per dieną.
  6. Hipercholesterolemijos dieta daugiausia turėtų būti maisto, garų, kepimo, virimo. Verta atsisakyti kepti.
  7. Jei turite didelį cholesterolio kiekį, neįtraukite maisto produktų, kuriuose yra daug riebalų. Nereikia valgyti kiaulienos, kiaulienos, šoninės, rūkytos mėsos. Pakeiskite šiuos produktus virtomis paukščiais, žuvimis, jūros gėrybėmis.
  8. Padidėjęs druskos kiekis maisto produktuose yra draudžiamas esant aukštam slėgiui ir aterosklerozinei ligai. Pabandykite valgyti ne daugiau kaip 5 gramus druskos per dieną. Geriausia visiškai atsisakyti šio produkto.
  9. Būtina gerti mažiausiai du litrus vandens per dieną, ypač esant storam kraujui ir padidėjusiam bilirubino kiekiui. Padidėjęs šių rodiklių lygis paprastai rodo sutrikusią kepenų ir tulžies pūslės funkciją, kuri sukelia hiperlipidemiją. Padidėjęs kraujo klampumas sukelia kraujo krešulių fiksaciją lipidų induose kraujagyslėse. Būtina valgyti rūgštų uogų, kurios gali plonėti kraują, pavyzdžiui, vyšnios ir agrastai.
  10. Saldūs pyragaičiai ir didelis cholesterolio kiekis yra blogas derinys. Taip pat turi būti pašalintas pieno šokoladas. Kaip alternatyvus desertas tinka avižiniai sausainiai be cukraus, džiovintų vaisių, riešutų ir medaus. Kartais galite pasilepinti rytiniu turkų malonumu.
  11. Kasdienis kalorijų poreikis moterims ir vyrams skiriasi - vidutiniškai 2200 kcal ir 2 600 kcal. Padidėjęs kalorijų kiekis taip pat reikalingas žmonėms, užsiimantiems sunkia fizine veikla. Šie veiksniai yra svarbūs ruošiant dietą.
  12. Būtinai atsisakykite piktnaudžiavimo alkoholiu. Raudonasis vynas yra leidžiamas, bet ne daugiau kaip du stiklai per savaitę.
  13. Kava yra prieštaringa sąjungininkė kovojant su aukštu cholesterolio kiekiu. Jame yra kafestolio, kuris padidina endogeninio cholesterolio kiekį kepenyse. Tačiau kai kurie ekspertai, priešingai, rekomenduoja gerti 1-2 puodelius kavos per dieną, nes tai padeda sustiprinti širdies ir kraujagyslių sistemą. Taigi galite gerti kavą, bet ne piktnaudžiauti. Alternatyva yra cikorijos arba žaliosios arbatos.
  14. Kepkite košė kiekvieną dieną. Stenkitės ne virti grūdų, palikdami jį truputį. Užpildykite paruoštą patiekalą su daug sviesto, jei turite didelį cholesterolio kiekį. Pavyzdžiui, avižiniai dribsniai tinkami naudoti kaip medus ir džiovinti vaisiai.
  15. Hiperlipidemija neleidžia naudoti riebių pieno produktų. Pakeiskite juos mažo riebumo jogurtu ir kefyru. Kaip pakaitalą naudokite mažai riebalų turinčio jogurto ir kefyro.
  16. Produktai, kurių sudėtyje yra kenksmingų trans-riebalų, pavyzdžiui, greito maisto, yra griežtai draudžiami. Būtina atsisakyti žetonų ir kitų užkandžių.
  17. Kepdami naminius paukščius, nuimkite odą nuo paviršiaus. Kadangi jis padaro indą trapiau ir jame yra kenksmingų ingredientų.
  18. Pusgaminiai ir hipercholesterolemija yra tarpusavyje nesuderinamos sąvokos. Tokiuose produktuose nėra naudingų vitaminų ir mikroelementų. Toks maistas nesuteikia pakankamai energijos, bet tik užsikimša kūną su balastinių kalorijų ir riebalų.
  19. Stenkitės ne perkaitti naktį. Vakarienė ne vėliau kaip prieš dvi valandas prieš miegą. Norėdami užkirsti kelią apetitui prieš miegą, geriau išgerti stiklinę kefyro arba valgyti porą dienų, sauja migdolų.
  20. Kaip valgyti geriausias būdas pasakyti gydytojui. Sveriant visas rizikas ir susijusias patologijas, patyręs specialistas padės sukurti efektyviausią mitybos planą. Nerekomenduojama gydyti padidėjusiu cholesterolio kiekiu.

Aukštas cholesterolio kiekis yra grįžtamasis procesas, jei laikotės pirmiau išvardytų rekomendacijų ir reguliariai tikrinate.

Populiarios dietos, skirtos sumažinti cholesterolio kiekį moterims ir vyrams

Dieta, skirta cholesterolio kiekiui sumažinti, gali būti pagrįsta įvairių maisto produktų deriniu. Norint žymiai sumažinti cholesterolio kiekį kraujyje, svarbu stebėti ilgą laiką, mažiausiai šešis mėnesius, rekomenduojamą dietą.

Norėdamas rasti optimalų meniu, gydytojas turi žinoti viską apie pacientą: tyrimų rezultatus, su tuo susijusias ligas, žinoma, lytį ir amžių. Svarbu žinoti, pavyzdžiui, kad moterims iki 30 metų ir po 40 metų medžiagų apykaitos greitis skiriasi. Pavyzdžiui, vyrams reikia daugiau kalorijų savo kasdienėje mityboje. Dėl šių veiksnių kiekvienoje mitybos programoje pasirenkamas tinkamas baltymų, riebalų ir angliavandenių kiekis.

Norint suprasti skirtingų tipų dietas, reguliuojančias aukštą cholesterolio kiekį, bus lengviau palyginti populiariausias.

Viduržemio jūros regiono mityba

Viduržemio jūros dieta, mažinanti cholesterolio kiekį, yra rekomenduojama žmonėms, sergantiems aterosklerozine liga, hipertenzija ir antsvoriu. Tokios mitybos pagrindas yra sūrių, mėsos, žuvies ir prieskonių gausa. Nepaisant to, šie produktai puikiai derinami ir turi teigiamą poveikį padidėjusiam cholesterolio kiekiui. Dietinių produktų sąrašas:

  • Prieskoniai ir prieskoninės žolės.
  • Minkšti sūriai, pavyzdžiui, feta.
  • Alyvuogių aliejus.
  • Žuvys, midijos, krevetės.
  • Paukštis, ėriena.
  • Raudonasis vynas saikingai.
  • Neraugintos kviečių miltų pyragai (pita).
  • Daržovės ir vaisiai.
  • Graikų jogurtas.
  • Grūdai.

Riebaus mėsos, taukų, dešrelių, saldžių gėrimų su dujomis kategoriškai pašalinama iš dietos. Kadangi šie maisto produktai gali sukelti aukštą cholesterolio kiekį kraujyje. Pavyzdžiui, žemiau pateikiamas meniu, rodantis aukštą cholesterolio kiekį per savaitę:

  • Pusryčiai: trijų dalykų lęšių blynai, pagardinti jogurtu.
  • Pietums atsipalaiduokite su Briuselio kopūstų sriuba su krevetėmis; vaisių patiekalas ir salotos su alyvuogėmis ir tofu.
  • Galima pavalgyti su pita, užpildydama ją kubeliais fetais ir salotomis (vyšnių pomidorais, agurkais, pora alyvuogių).
  • Geras dienos pradžia yra varškės grikiai.
  • Pietūs užkandžiai - lengvos lęšių sriuba, risotto su daržovėmis.
  • Gera nuotaika vakare suteiks kepintą lašišą, pagardintą alyvuogių aliejumi, su Provanso žolelėmis.
  • Rytinis valgis - grikiai, virti daržovių sultinyje.
  • Pietų metu atsigaus tunas, pagardintas daržovėmis; pomidorų tyrės sriuba.
  • Vakarienei: salotos su vištienos krūtinėlėmis ir avokadais, pagardintos alyvuogių aliejumi, pita.
  • Pusryčiai: jogurtas su pjaustytų lazdyno riešutais ir migdolais, galite pridėti šiek tiek medaus.
  • Lengvas vakarienės patiekalas: sriuba su žuvies mėsos taukais, kepta bulvė su pomidorais.
  • Vakarienė: daržovių salotos su vienu kiaušiniu, citrinos sultimis ir alyvuogių aliejumi.
  • Pusryčiai: košės ant vandens, su medumi ir razinomis.
  • Po pietų duokite energiją - špinatų lapų ir šparagų sriuba su skystu kremu; lengvai virti lašiša su laukiniais ryžiais.
  • Vakarienė: kepkite pyragą su nedideliais vyšnių pomidorais ir feta, ant šiurkščių miltų tortų.
  • Pusryčiai: džiovinti vaisiai, žaliosios arbatos.
  • Pietums - kopūstų sriuba, sūdyta vištiena su daržovėmis, viena pita.
  • Vakarienėms - cukinijos su feta orkaitėje, pita su avokadu ir alyvuogių aliejumi.
  • Pusryčiai: kepta moliūgų užpilkite jogurtu ir medumi.
  • Pietūs: grietinėlės iš pievagrybių ir voveraitės; česnako vištienos, su saldžiaisiais pipirais orkaitėje.
  • Vakarienė: troškinti laukiniai ryžiai su midijomis ir krevetėmis.

Užkandžiai tarp pagrindinių valgių galite naudoti datomis, slyvomis, razinomis, migdolais. Tokia dieta padės ne tik tvarkyti aukštą cholesterolio kiekį, bet ir sumažinti kūno svorį.

Dietinio stalo numeris 10

Gydytojai mitybos specialistai rekomenduoja, kad pacientams, kurių organizme yra sutrikusi riebalų apykaita, vadinamasis dietos stalo numeris 10. Šioje dietoje yra optimalus pagrindinių komponentų santykis: baltymai, riebalai, angliavandeniai. Ši dieta nuo cholesterolio yra energijos vertė nuo 2350 iki 2600 kcal per dieną. Šiame meniu reikia atmesti alkoholio, kavos, stiprių arbatų, šokolado iš dietos naudojimą. Druska šioje dietoje sumažinama iki minimumo, leidžiama pridėti šiek tiek paruošto patiekalo.

Kepimo būdas daugiausia virimo ir kepimo. Kadangi padidėjęs cholesterolio kiekis neleidžia naudoti kepti. Rekomenduojama valgyti mažiausiai penkis kartus per dieną mažomis porcijomis. Vakaro užkandis ne vėliau kaip prieš dvi valandas prieš miegą. Produktai, kuriuos galima vartoti:

  • Daržovių šviežios sultys, bučiniai.
  • Visa grūdų duona.
  • Salotos iš šviežių daržovių.
  • Kiaušiniai be trynio.
  • Žuvys: tunas, lašiša, karpiai.
  • Mažai riebalų varškės, kefyro ir jogurto.
  • Kashi.

Turėtų būti atsisakyta šių produktų: sviesto, riebios mėsos, ypač raudonos, sūdytos ir rūkytos žuvies patiekalai, riebalų sūriai, marinuotos daržovės, garstyčios. Jei turite aukštą cholesterolio kiekį, savaitės pavyzdžių meniu gali atrodyti taip:

  • Ankstyvi pusryčiai: grikiai, virti 1% pieno, minkštai virti kiaušiniai, silpna žalioji arbata su pienu.
  • Užkandžiai prieš vakarienę: virtos vištienos arba šviežio obuolio gabalas.
  • Pietūs: daržovių sultinys su miežiais, pievagrybiais ir smulkintomis cukinijomis, kepta lašiša arba karpis su troškintomis daržovėmis (pavyzdžiui, bulgarų pipirais, svogūnais, cukinija), 1 stikline šviežių obuolių sulčių.
  • Užkandžiai: kukurūzų nuoviras, riešutai ir džiovinti vaisiai (pvz., Slyvos ir migdolai).
  • Vakarienė: mažai riebalų varškė, virti žemės runkeliai su obuoliu, 1 puodelis nugriebto pieno.
  • Naktį: 1 puodelis riebalų kefyro.

Savaitės metu galite derinti įvairius patiekalus iš daržovių, baltos mėsos, paukštienos ir žuvies. Užkandžiams naudokite riešutus, vaisius, pvz., Bananą ar obuolį. 10 mitybos stalo rekomenduojama ne tik aterosklerozės profilaktikai, bet ir hipotirozei. Reguliariai vartojant mažiausiai keturių mėnesių mitybą, gali būti labai sumažintas didelis cholesterolio kiekis.

Dietinio stalo numeris 10A

Neseniai perkeltas miokardo infarktas, didelis cholesterolio kiekis, smegenų kraujotakos sutrikimai kraujagyslių užsikimšimo metu - dietos lentelės Nr. 10A indikacijos. Maisto produktai, kuriuose yra didelis cholesterolio kiekis, turi sudaryti kuo mažiau gyvūnų riebalų, bet tuo pačiu patenkinti kūno energijos poreikius. Dietos numeris 10 turi apie 2500-2600 kcal. Šio meniu principas yra sumažintas riebalų ir angliavandenių kiekis, baltymai yra žemesnės normos ribose. Virimas vyksta be druskos, dažniausiai garinamas ir verdomas.

Ši dieta turi keletą apribojimų:

  • Duona - ne daugiau kaip 145 g per dieną.
  • Daržovių sultiniai - iki 180 ml.
  • Negalima naudoti sūrių, miežių ir sorų.
  • Nevalgykite ypatingai karšto ar šalto maisto.

Dietinis stalas 10, teigiamai veikiantis aukštą cholesterolio kiekį, kiekvieną dieną atrodo taip:

  • Pusryčiai: susmulkinti avižiniai dribsniai 1% pieno, žaliosios arbatos, mažo obuolio.
  • Užkandžiai: obuoliai, kepti su varškės.
  • Pietūs: virtos vištienos kotletai, bulvių košė be sviesto, pusė stiklinės šviežių obuolių sulčių.
  • Pietūs: slyvos arba datos.
  • Vakarienė: morkų ir obuolių pyragaičiai, kepami orkaitėje, pusė puodelio riebalų kefyro.
  • Prieš miegą: pusė puodelio dogrose tinktūros arba gėrimas iš cikorijų.

Po 50 metų daugiau nei 35% žmonių turi padidėjusį cholesterolio kiekį. Dėl to padidėja aterosklerozinės ligos progresavimo rizika ir miokardo infarktas, insultas. Todėl šiame amžiuje ypač svarbu laikytis tinkamos mitybos kartu su lengvu fiziniu krūviu.

Dietinis stalas № 10С

10C lentelė - terapinė dieta cholesterolio kiekiui sumažinti. Šis valgymo būdas rekomenduojamas žmonėms, kuriems diagnozuota koronarinė širdies liga ir aukštas kraujospūdis, kurį sukelia aterosklerozė. Šiame meniu dominuoja augaliniai riebalai, maistiniai skaidulai, indai, kuriuose yra daug vitaminų B, PP, C. Kasdienis kalorijų meniu yra apie 2,570 kcal. Reikia valgyti dalimis po šešių priėmimų per dieną.

Rekomenduojami maisto produktai, turintys teigiamą poveikį padidėjusiam cholesterolio kiekiui, yra šie:

  • Nupjaukite
  • Jūros kopūstai
  • Daržovės ir vaisiai gali būti valgomi didelėmis porcijomis.
  • Kiaušiniai kepti arba virti šiek tiek, ne daugiau kaip trys vienetai per savaitę.
  • Grikių grūdai, avižiniai dribsniai, miežiai.
  • Medus, šaukštai per dieną.
  • „Durum Spagetti“, bandykite ne virti daug.

Draudžiami maisto produktai yra panašių produktų meniu 10. Apytikslė dieta kiekvienai dienai yra tokia:

  • Pusryčiai: virti grikiai be sviesto, lengvas varškės masė su sezoniniais vaisiais, arbata.
  • Užkandžiai: kepti obuoliai arba džiovinti abrikosai.
  • Pietūs: troškinti morkos, garo runkelių padažai, ryžių sriuba su daržovėmis, lengvai kepta alyvuogių aliejuje, sezoninių vaisių kompotas.
  • Užkandžiai: nesaldinti uogų kokteiliai arba medus su lazdyno riešutais.
  • Vakarienė: sezoninių daržovių salotos su alyvuogių aliejumi ir jūrų kopūstais, lašiša (kita riebalinė žuvis), kepamos su citrina ir čiobreliais, virtos bulvės, silpna žalioji arbata.
  • Nakvynė: 1% kefyro stiklas.

Sveikas gyvenimo būdas neapsiriboja vien tik dieta. Kadangi padidėjęs cholesterolio kiekis reikalauja sudėtingo gydymo. Nepamirškite apie pratimus, taip pat ilgus pasivaikščiojimus gryname ore.

Maža angliavandenių dieta

Norėdami sumažinti aukštą cholesterolio kiekį, galite naudoti mažai angliavandenių dietą. Jo reikšmė yra minimalus angliavandenių turinčių maisto produktų naudojimas. Taigi organizmas prisitaiko, kad daugiau riebalų ir baltymų išlaisvintų energiją. Tai pradeda didinti cholesterolio atsargų vartojimą. Šis procesas sumažina padidėjusį cholesterolio kiekį kraujyje.

Mažai angliavandenių meniu yra neįtraukti maisto produktai:

  • Konditerijos gaminiai, balta duona.
  • Cukrus ir fruktozė, medus.
  • Alkoholis ir saldūs gėrimai su dujomis.
  • Makaronai ir bulvės.
  • Pieno šokoladas.
  • Saldūs vaisiai, pavyzdžiui, vynuogės.

Dideliais kiekiais turėtų būti kasdienio gyvūnų baltymų, pavyzdžiui, žuvies, pieno produktų, liesos mėsos, mityba. Tai gali atrodyti kaip nedidelio anglies kiekio meniu per savaitę:

  • Omletas iš kiaušinių baltymų su kapotų pievagrybių ir pomidorų;
  • Kreminė sriuba iš vištienos ir Briuselio kopūstų. Du grūdų duonos;
  • Kriaušės;
  • Sūdyta veršiena su paprika.
  • Ploni blynai kefyre su varške, razinomis.
  • Lašišos ausis. Du gabalėliai grūdų.
  • Žalioji obuolė
  • Pjaustyta vištienos filė su špinatais.
  • Sūrio pyragai su mažai riebalų grietine.
  • Grikių Jadrika ant vandens ir vištienos kepta kotletė.
  • Oranžinė
  • Aspinė iš vištienos.
  • Plakta varškė.
  • Sūrio sriuba su vištiena. Du grūdų skrudinta duona.
  • Pusė greipfrutų.
  • Neapdoroti ryžiai Garinti cukinijos ir morkų skiltelės, švieži agurkai.
  • Vienas minkštas virtas kiaušinis pabarstytas tarkuotu sūriu.
  • Žuvis, troškinta lengvame grietinėlės padaže.
  • Kiwi arba vienas oranžinis.
  • Virtos pupelės, maltos bulvių koše. Vištienos ritiniai. Vienas pomidoras
  • Prieš miegą - stiklinė kefyro.
  • Sūris ir natūralus jogurtas.
  • Mėsos, virtos ėrienos ir vienas agurkas.
  • Mandarinas arba obuolys.
  • Jūros gėrybės. Arugula salotos su alyvuogių aliejumi.
  • Garo omletas su vištiena.
  • Turkijos filė kepti su brokoliais.
  • 1% kefyro stiklas.
  • Triušis su troškintais daržovėmis (svogūnai, cukinijos, paprikos).

Laikantis šios dietos rekomenduojama vartoti iki dviejų litrų skysčio per dieną. Moterims žindymas ir nėštumas gali būti kontraindikacijos mažai angliavandenių dietai. Padidėjęs cholesterolio kiekis, laiku aptinkamas, gali būti sėkmingai gydomas naudojant mitybos korekciją. Jūs turite nuspręsti, kokią dietą reikia laikytis, tik išsiaiškinti savo istoriją gali tik gydantis gydytojas.

Paleodiet

Į paleodietę įeina produktai, kuriuos mūsų protėviai suvartojo akmens amžiuje prieš žemės ūkio plėtrą. Daugelis gyvūnų baltymų - priešistorinių mitybos pagrindas. Tuo pat metu dietoje naudojami angliavandeniai ir riebalai yra daug mažiau. Pagrindinis produktas yra mėsa, kurioje yra gyvūnų baltymų. Kad jis pagreitintų medžiagų apykaitos procesus ir neleidžia kaupti riebalų perteklių.

Paleo dieta tinka sumažinti cholesterolio kiekį kraujyje, nes sumažėja gyvūnų riebalų vartojimas. Rekomenduojama valgyti kas penkias valandas, apie tris kartus per dieną. Pagrindiniai leidžiami produktai:

  • Mėsa ir paukštiena be riebalų.
  • Jūros gėrybės, žuvis.
  • Aliejai: alyvuogių, sėmenų, sezamo.
  • Grybai, riešutai ir sėklos be terminio apdorojimo.
  • Šviežios uogos, daržovės ir vaisiai.

Iš dietos neįtraukta tokia cukraus ir druskos dieta, ankštiniai augalai ir grūdai, pieno produktai, daržovės su krakmolu (bulvės, saldžiosios bulvės). Rekomenduojama naudoti daugiausia žaliavinius produktus arba po minimalaus terminio apdorojimo. Šio tipo maisto produktai padės apsaugoti kraujagysles nuo cholesterolio ir apnašų susidarymo. Padidėjęs mažo tankio lipoproteinų kiekis gali grįžti prie normalaus, laikantis paleo-dietos principų.

Ketodiet

Ketodiet yra pagrįstas minimaliu angliavandenių kiekiu. Šiuo atžvilgiu kūnas traukia gaminti daugiau energijos iš riebalų ir baltymų. Ši dieta su dideliu cholesterolio kiekiu padeda sumažinti mažo tankio lipoproteiną. Tuo pačiu metu didėja „geros“ cholesterolio kiekis.

Laikantis ketogeninės dietos atsisakoma duonos, cukraus, makaronų gaminių, vaisių, saldainių. Su angliavandenių trūkumu, organizmas pradeda intensyviai suskaidyti riebalų atsargas.

Tokia dieta yra panaši į mažai angliavandenių dietą. Pasirinkus optimalų meniu, turite naudoti šias taisykles:

  • Pusryčiai: ryte pabandykite valgyti iki 15 g angliavandenių. Šaltinis gali būti sūris arba daržovės. Rekomenduojama valgyti omletą alyvuogių aliejuje su pomidorais, pridedant skrudintos duonos su sėlenomis. Kalorijos - 500-600 kcal.
  • Pietums reikia apriboti angliavandenius. Mitybos specialistai rekomenduoja valgyti sriubą su vištiena (be bulvių, makaronų). Atkreipkite dėmesį, kad padidėjęs cholesterolio kiekis reiškia, kad vartojamas daržovių sultinys. Antrajame, galite valgyti rudus ryžius su krūtimi ir sūrio gabalu.
  • Vakarienėje turėtų būti padidėjęs baltymų ir pluošto kiekis. Tinkami naminiai ar ėrienos, veršienos ir žalios daržovės. Geriau kepti mėsą, o daržovių salotos su alyvuogių aliejaus šaukštu.

Jei laikomasi ketogeninės dietos, organizmas veikia „avariniu“ režimu, nes jis yra ketozės būsenoje dėl ketonų kūnų (riebalų rūgščių darinių) gamybos. Todėl tokios mitybos metu reikalinga medicininė priežiūra. Nepaisant grėsmės, padidėjęs cholesterolio kiekis ketodijos metu normalizuojasi.

Elenos Malyshevos programoje „Channel One“ (fragmentas žemiau) teigiama, kad dieta praktiškai nepadeda sumažinti cholesterolio kiekio ir rekomenduoja vartoti statinus. Labai prieštaringas pareiškimas. Daugelis gydytojų ir ekspertų iš esmės nesutinka.

Ornish Vegetarian Diet

Dietą pirmą kartą sudarė Dean Ornish, Bill Clinton asmeninis gydytojas. Ir tai yra pagrįsta griežta riebalų suvartojimo kontrole. Per dieną leidžiama ne daugiau kaip 20 gramų riebalų. Ši dieta nurodoma, jei žmogui diagnozuota hiperlipidemija, aterosklerozė ir nutukimas. Iš tiesų meniu yra vegetaras. Šis maistas pasižymi padidėjusiu angliavandenių kiekiu maisto produktuose.

Būtina sujungti Ornish maistą su fiziniais pratimais, fizine veikla. Riebalų, baltymų ir angliavandenių kasdienis balansas yra atitinkamai 10, 25, 75%. Produktai, kuriuos rekomenduojama naudoti:

  • Daržovės, daugiausia žalios.
  • Lęšiai, pupelės, žirniai.
  • Obuoliai ir kriaušės.
  • Grikių košė, pagaminta iš kukurūzų, kviečių ir ryžių.

Valgykite vidutiniškai kiaušinius, pieno produktus, sūrius, slapukus. Kategoriškai neįtraukti raudonos mėsos, produktų iš lapinių tešlos ir sviesto tešlos, sviesto, majonezo, alyvuogių, riešutų, sėklų.

Savaitės pavyzdžių meniu galima išdėstyti taip.

  • Pusryčiai: gėrimas cikorijos, vienas šaukštas sėlenų iš kviečių, pridedamas prie mažo riebalų jogurto.
  • Pietūs: keletas didelių bulvių, keptos su pomidorais, salotos su agurkais, žalumynais ir salotomis „Iceberg“, žalias obuolys.
  • Pietūs: abrikosai arba slyvos (3 vnt.), Kiti sezoniniai vaisiai, mažai riebalų turintys varškės.
  • Vakarienė: du grūdų skrudinta duona, obuolys arba kriaušės, iš kietųjų kviečių pagaminti spageti, pabarstyti mažai riebalų sūriu, uogų kompotu.
  • Pusryčiai: švieži apelsinų sultys, ryžių košė su nugriebtu pienu, stikline kefyro.
  • Pietūs: pupelės su grybais ir svogūnais, salotos su pomidorais, morkomis ir agurkais, pagardintos alyvuogių aliejumi.
  • Pietūs: braškės, kviečių duona.
  • Vakarienė: du sėlenos duonos skiltelės, pusė avokado, grikių košė, troškinta su grybais ir morkomis, žalioji arbata.
  • Pusryčiai: kava be kofeino, puodelis mielių, su uogomis ir riebiu pienu.
  • Vakarienė: sriuba su moliūgų griežinėliais ir špinatais, kuskusas su daržovėmis, vinigretė be marinuotų agurkų.
  • Pietūs: jogurto stiklas, mažai riebalų turintys slapukai.
  • Vakarienė: kepta baklažanų pusė su svogūnais ir morkomis, sezoninių uogų dubuo, arbata su mėtų.
  • Pusryčiai: granatų sultys, moliūgų moliūgai.
  • Pietūs: brokoliai ir žiedinių kopūstų sriuba, šparagai, troškinti su ryžiais ir vištienos filė.
  • Pietūs: varškės, mažai riebalų ir jogurto, avižinių sausainių.
  • Vakarienė: troškinti kopūstai su morkomis ir svogūnais, bet kokie vaisiai, iš kurių galima rinktis, serbentų kompotas.
  • Pusryčiai: obuolių sultys, grūdų košė.
  • Pietūs: dvi žuvų kotletai, bulvių košės be pieno ir nedidelis sviesto gabalas.
  • Pietūs: taurė mažai riebalų jogurto, žalias obuolys.
  • Vakarienė: šparagų ir žaliųjų žirnių sriuba, silpna arbata.
  • Pusryčiai: gėrimas iš cikorijų, mažai riebalų varškės su medumi.
  • Pietūs: virtos kalakutų krūtinėlės su cukinijomis ir moliūgais, apelsinų sultimis.
  • Pietūs: avižiniai pudingai, daugiasluoksnė duona.
  • Vakarienė: du įdaryti kopūstai su ryžiais ir daržovių įdaru, mineralinis vanduo.
  • Pusryčiai: varškės padažas su razinomis, cikorijomis.
  • Pietūs: 2 lęšiai ir morkos padažai, ryžiai.
  • Pietūs: 3 keptos sūrio pyragai, apelsinų sultys.
  • Vakarienė: obuoliai, įdaryti sūrio ir džiovintų abrikosų, ramunėlių arbata.

Aukštas cholesterolio kiekis, griežtai laikantis šios dietos kanonų, gali grįžti prie normalaus. Norint pasiekti rezultatą, labai svarbu reguliarumas ir savikontrolė.

Periodinis pasninkavimas

Siekiant sumažinti cholesterolio kiekį kraujyje yra naudojamas nevalgius. Padidėjusį cholesterolio kiekį galima gydyti visiško bado elementais: kai yra maisto trūkumas, organizmas pradeda naudoti mažo tankio lipoproteinų atsargas, kad generuotų energiją gyvybinei veiklai. Po 12 valandų nevalgius cholesterolis, kaip alternatyvus energijos šaltinis, pradeda išleisti į kraują ir suskaidyti, kad susidarytų energija.

Apytikslė nevalgius nuo cholesterolio per savaitę schema:

Pirmoji diena - tik šviežiai spaustos obuolių morkų sultys, atskiestos vandeniu 1: 2. Antrą dieną galite išgerti sultis, neskiedžiant vandeniu. Pietums galite valgyti 50 g tarkuotų morkų. Trečiame - gėrimų vynuogių obuolių ir morkų sultys. Valgyk šimtą gramų daržovių tyrės ir prieš miegą - kefyras.

Ketvirtą ir penktą dieną įpilkite sumaltų vaisių ir daržovių, o naktį - lengvą varškę. Šeštąją ir septintą dieną pusryčiai turėtų būti suskirstyti iš tarkuotų daržovių ir vaisių, o vakarienei ir pietums valgyti perteklius grikių arba sorų košė. Tokia griežta dieta gali būti vykdoma tik pasikonsultavus su gydytoju ir prižiūrint gydytojui. Norint išspręsti aukštą cholesterolio kiekį, būtina periodiškai kartoti gydymo nevalgius.

Neįmanoma pasirinkti optimalios dietos su padidėjusiu cholesterolio kiekiu - būtina išsamiai ištirti visas žmogaus kūno savybes. Labai svarbu apsvarstyti ligas, lytį, amžių. Tik tinkamai suprojektuotas meniu yra veiksminga hiperkolesterinemijos poveikio prevencija.