Serotoninas yra vadinamasis „laimės hormonas“ - junginys, kuris yra vienas svarbiausių žmogaus organizmo neurotransmiterių. Šios medžiagos buvimas pirmą kartą buvo aptartas XIX a. Viduryje, kai vokiečių fiziologas Karl Ludwig paskelbė, kad yra tam tikros kraujo medžiagos, kuri gali turėti ryškų vazokonstriktorių poveikį. Pirmąjį XX a. Pusmetį Italijos mokslininkas Vittorio Erspameras išskyrė šį junginį iš virškinimo trakto gleivinės ir pavadino jį enteraminu. Šiuolaikinis serotonino pavadinimas buvo gautas daug vėliau, 1948 m., Kai mokslininkų, vadovaujamų Maurice Rapport, grupė sugebėjo išgauti iš kraujo serumo. Daugelio mokslinių tyrimų metu buvo įrodyta, kad šis junginys turi tiesioginį poveikį viso žmogaus kūno organų ir sistemų darbui.
Biologinės serotonino funkcijos
Fiziologinės serotonino funkcijos žmonėms yra labai įvairios. Visų pirma šis junginys:
- suteikia elektrinių impulsų perdavimą nuo neuronų iki raumenų audinio, tarp neuronų ir kt.;
- apsaugo organizmą nuo neigiamo streso poveikio;
- normalizuoja endokrininę sistemą;
- padeda užkirsti kelią somnologinių sutrikimų vystymuisi;
- reguliuoja kraujagyslių tonusą;
- sukuria palankias sąlygas motorinei veiklai;
- normalizuoja hipofizės hormoninę funkciją, prisideda prie daugelio hormonų vystymosi;
- sumažina skausmo jautrumo slenkstį;
- silpnina neigiamą toksinų ir kitų nuodų poveikį žmogaus organizmo audiniams;
- normalizuoja pieno gamybos procesą žindyvėms;
- dalyvauja normalaus kraujo krešėjimo procesuose;
- padidina virškinimo trakto peristaltiką ir sekrecinį aktyvumą;
- dalyvauja skausmo impulsų procese traumų atveju arba kuriant uždegiminius procesus;
- yra kai kurių mikroorganizmų, kurie yra žmogaus kūno natūralios mikrofloros dalis, augimo faktorius;
- palengvina bendrąją veiklą;
- normalizuoja moterų menstruacinį ciklą, užkerta kelią moterų ir vyrų reprodukcinių sistemų pažeidimams.
Kartu su tuo serotoninas yra galingas natūralus antidepresantas. Ši medžiaga pagerina nuotaiką ir padeda išvengti jo lašų, padeda išvengti ilgalaikės depresijos vystymosi, mažina apatiją.
Kokie maisto produktai turi serotonino?
Serotoninas negali patekti į žmogaus kūną iš išorės. Ši medžiaga sintetinama žmogaus organizmo organuose ir audiniuose iš amino rūgšties triptofano. Štai kodėl norint patenkinti organizmo serotonino poreikį, būtina reguliariai įtraukti maisto produktus, kuriuose yra daug triptofano.
Šio vaisto paros dozė suaugusiems yra 1500-2000 mg. Tačiau ši vertė gali keistis priklausomai nuo įvairių vidinių ir išorinių veiksnių.
Pagrindiniai triptofano šaltiniai yra:
- paprastosios pupelės;
- šparagai;
- sojos pupelės;
- lęšiai;
- kieti ir perdirbti sūriai;
- austrės grybai;
- grikiai;
- riebalų varškės;
- soros;
- B vitaminais praturtintas maistas (avižiniai, kepenys, mielės, bananai, datos, obuoliai, skvošas, lapinės daržovės, melionai, persikai);
- produktai, kuriuose yra didelis magnio kiekis (džiovinti vaisiai, jūrų kopūstai, miežiai);
- maisto produktai, kurių sudėtyje yra omega-3 riebalų rūgščių (jūros žuvis, kiaušiniai, linų sėmenys, avokadas).
Išsamesnė informacija apie šios medžiagos turinį produkte pateikiama lentelėje.
Kokie maisto produktai turi džiaugsmo hormoną
Laimės hormonas, džiaugsmo hormonas, malonumo hormonas - visa tai yra serotoninas. Tai yra būtina normaliam žmogaus kūno funkcionavimui. Šis pagrindinis neurotransmiteris yra atsakingas už teigiamą emocinę būseną, ilgą laimės jausmą, gerą nuotaiką. Daugelis fiziologinių procesų yra susiję su jo veikla.
Apskritai, maisto produktai iš dalies prisideda prie serotonino kiekio padidėjimo, tačiau jie neturi rimto poveikio organizmui, jie neišnyksta depresijos, kaip tai daro SSRI antidepresantai.
Kaip maisto produktai veikia serotoniną
Labai svarbu, kad asmuo liktų linksmas ir gera nuotaika. Daugelis žmonių klausia, kur yra serotonino. Toks klausimo formulavimas fiziologiniu požiūriu nėra visiškai tikslus, nors jame yra tam tikra tiesa.
Iš tiesų yra daug serotonino turinčių produktų. Pavyzdžiui, tai daug bananų, mėsos ir žuvies patiekalų. Tačiau „paruoštas“ serotoninas, kuris yra juose, nėra absorbuojamas organizme. Patekimas į virškinimo organus yra veikiamas fermentų ir sunaikinamas. Serotoninas maiste nekeičia neurotransmiterio koncentracijos kraujyje.
Žmogaus kūnas savarankiškai sintezuoja šią biologiškai aktyvią medžiagą iš esminės aminorūgšties, vadinamos triptofanu. Ji yra neurotransmiterio pirmtakas. Kartą su ląstelėmis sudėtingų biocheminių reakcijų metu triptofanas paverčiamas serotoninu.
Produktai, kurie prisideda prie hormono susidarymo, ty su dideliu triptofano kiekiu, yra pakankami. Serotonino koncentracija iš tiesų gali būti padidinta su maistu. Dienos organizmo triptofano poreikis yra apie 2 g.
Maistas, skirtas serotonino kiekiui padidinti
Produktai, didinantys serotoniną, yra suskirstyti į grupes.
- Čempionatas priklauso greitai angliavandeniams (šokoladui, marshmallows, saldumynams, saldiesiems pyragams ir kitiems konditerijos gaminiams), jie gali kelis minutes pagerinti nuotaiką dėl serotonino ir dopamino išsiskyrimo;
- Kūnas negali gaminti hormono be triptofano, todėl antroji grupė jungia produktus, kuriuose yra daug šio amino rūgšties. Pavyzdžiui, kietasis sūris, pupelės, austriški grybai, grikiai.
- Padidinkite hormonų džiaugsmo avižinių, lapinių daržovių, subproduktų koncentraciją, nes juose yra daug vitamino B6.
- Džiaugsmo hormono koncentraciją didina džiovinti vaisiai, jūros kopūstai, nes jie yra daug magnio.
- Padidinkite serotonino produktus, kurių sudėtyje yra omega-3 (naudingų riebalų rūgščių). Tai jūros žuvis, linų sėmenys, avokadai, kiaušiniai.
Jei maisto produktuose iš karto yra keletas šių medžiagų, jis tampa galingu džiaugsmo hormono sintezės šaltiniu.
Šokoladas, saldainiai, sudėtingi angliavandeniai
Būtina pasirinkti produktus, kuriuose yra serotonino, arba pagrįstai padidinti jo koncentraciją. Visi žino apie saldainių (paprastų angliavandenių) naudą gerinant nuotaiką. Tačiau noras „saldinti“ savo gyvenimą tampa reikšmingu svorio padidėjimu, jei dažnai naudojate šią galimybę, kad padidintumėte serotonino koncentraciją.
Iš daugelio saldainių sąrašo turėtumėte atkreipti dėmesį tik į šokoladą. Tai stipriausias džiaugsmo hormono sintezės stimuliatorius. Jame yra triptofano, vitamino B6, magnio, paprastų angliavandenių. Tačiau netgi dėl šio saldumynų principas „kuo daugiau, tuo geriau“ netaikomas. Šokoladas yra didelis kalorijų kiekis, nes jame yra riebalų. Kokybiško produkto širdyje yra kakavos sviestas.
Geriau yra suteikti sudėtingus angliavandenius ir turėti stabilią teigiamą emocinę būseną. Grikiai, avižiniai dribsniai, soros prisideda prie džiaugsmo hormono sintezės, nes jie turi daug triptofano ir mikroelementų.
Vaisiai, daržovės, riešutai, grybai
Serotonino gamybai reikia vaisių ir daržovių vartojimo. Paprasta (arba greita) angliavandeniai, kuriuose yra vaisių, greitai padeda teigiamai įkrauti. Tik keli avietės, braškės, serbentai veiksmingai susidoroja su šia užduotimi.
Palm yra melionas, persikai, arbūzas, obuoliai, slyvos, apelsinai. Produktų, kurie padidina neurotransmiterių, datų, figų, slyvų, džiovintų abrikosų kiekį, sąrašas.
Daržovės yra daug vitaminų ir mikroelementų. Svarbus serotonino sintezės stiprinimo produktas yra pomidorai, brokoliai, paprikos. Pupelių augalai (sojos pupelės, žirniai, lęšiai) - magnio, vitamino B6, triptofano sandėlis.
Riešutai (graikiniai riešutai, lazdynų riešutai, pušys) turi lengvų riebalų, daug vitamino B6, be kurių neįmanoma transformuoti triptofano į neurotransmiterių serotoniną. Tai taip pat palengvina sezamo sėklos, linai, nes jie yra vitaminų, baltymų, mikroelementų šaltinis. Džiovintų vaisių, riešutų ir medaus derinys yra gausus hormonų sintezės šaltinis.
Reikia atkreipti dėmesį į grybų naudą palaikant neurotransmiterių lygį. Šiuo tikslu geriau naudoti austrių grybus.
Neįmanoma pateikti reikiamos sumos tik naudojant vaisių ir daržovių mitybą, nes daržovėse ir vaisiuose triptofanas yra labai mažas.
Mėsa, žuvis, sūris, pieno produktai
Tryptofanas yra esminė aminorūgštis, jo trūkumas organizme gali būti papildytas gyvūninės kilmės maisto produktais. Bet kokio tipo mėsos ir žuvies, kiaušinių, jūros gėrybių yra daug triptofano.
Neurotransmiterio pirmtako turinio čempionai yra kieti ir perdirbti sūriai, varškės sūris. Renkantis pieno maistą verta paminėti, kad kuo didesnis jo riebalų kiekis, tuo daugiau triptofano.
Koks maistas neigiamai veikia serotonino sintezę
Mitybos specialistai nerekomenduoja piktnaudžiauti patiekalais, kurie gali blokuoti hormono sintezę. Šiame sąraše buvo:
- rafinuoti (balti) ryžiai;
- duona iš kviečių miltų;
- gėrimai, kuriuose yra daug kofeino;
- bet kokie alkoholiniai gėrimai;
- kavos, nors ir turi stiprų poveikį, bet prisideda prie insulino ir serotonino slopinimo.
Bendra produktų lentelė
Kadangi pagrindinė serotonino gamybos medžiaga yra triptofanas, lentelėje pateikiami kai kurie produktai, kuriuose yra daug triptofano. Jų vertė priklauso nuo to, kad jie yra biocheminių reakcijų, susijusių su svarbiausio neurotransmiterio formavimu, pagrindas:
Kokie maisto produktai yra serotonino džiaugsmo hormonas?
Serotoninas yra džiaugsmo ir geros nuotaikos hormonas. Jei žmogus jaučiasi depresija, dažnai verkia, griauna, nepatenkintas viskas ir visi, galbūt jis neturi šios medžiagos. Jūs galite padidinti jo turinį valgydami tam tikrus maisto produktus dietoje. Kokiuose maisto produktuose yra serotonino, kur gaminamas hormonas, kokios yra jo funkcijos, šiame straipsnyje aptariame.
Serotoninas ir jo funkcijos
Šis žmogaus organizme esantis hormonas yra neurotransmiteris, kuris perduoda signalus iš smegenų ir veikia receptorius, nuo kurių priklauso mūsų nuotaika, geras miegas, libido. Be to, serotoninas yra atsakingas už mokymąsi, atmintį, prisitaikymą socialinėje aplinkoje.
Tiesą sakant, hormonas yra žmogaus natūralus antidepresantas. Medžiaga gaminama daugiausia virškinimo trakte dideliais kiekiais. Maža jo dalis gaminama smegenyse. Pagamintas hormonas yra užfiksuotas trombocitais ir cirkuliuoja per juos per kraują. Kiekvieną kartą kraujotakos sistemoje yra apie 10 mg medžiagos.
Šio hormono funkcijos apima didžiausią hormoninių medžiagų aktyvumą:
- Užkirsti kelią organizmui nuo neigiamo streso poveikio;
- Apsauga nuo kenksmingo toksinų poveikio;
- Endokrininės sistemos veikimo kontrolė ir normalizavimas;
- Normalios kraujo krešėjimo užtikrinimas;
- Geros virškinimo trakto peristaltikos skatinimas;
- Užtikrinti normalų hipofizės funkcionavimą;
- Kraujospūdžio reguliavimas;
- Normalus termoreguliavimas;
- Vasokonstrikcija ir tonizavimas;
- Darbo skatinimas;
- Normalios laktacijos užtikrinimas;
- Geros motorinės funkcijos skatinimas;
- Menstruacinio laikotarpio sukūrimas;
- Dauginimo kontrolė;
- Miego normalizavimas.
Jei žmonės jaučiasi minėtų funkcijų pažeidimo, serotonino gamybai, jie turi būti saulėje dažniau, naudotis patys, įvesti tam tikrus maisto produktus į mitybą. Saulės šviesoje padidėja hormono gamyba. Štai kodėl rudenį-žiemą dažniau pasitaiko depresija. Didelis blogų oro sąlygų ir niūraus dangaus poveikis.
Serotonino trūkumo simptomai
Visų pirma, medžiagos kritimo priežastys. Tai gali būti:
- Miego trūkumas Jei žmogus miega mažiau nei 8 valandas, ryte jis pakyla skaldytas, su bloga sveikata ir nuotaika.
- Sėdimasis gyvenimo būdas. Nesant fizinio krūvio, serotonino koncentracija mažėja.
- Netinkama mityba. Jei asmuo yra priklausomas nuo vegetarizmo ar žalio maisto, tinkamai neišnagrinėjęs subalansuotos mitybos įstatymų, hormonas sumažėja. Padeda atkurti normalų mitybą.
- Dažnas stresas. Kai namuose ar darbe nuolat kyla problemų, būtina imtis priemonių nuotaikai gerinti. Paprasčiausias būdas yra naudoti šokolado gabalėlį, jei nėra kontraindikacijų, kad gautumėte saldus.
Sumažėjęs serotonino kiekis turi ryškių fizinės būklės ir nuotaikos požymių:
- Galvos skausmas;
- Trikdymas, atminties sutrikimas;
- Nesėkmingi dirglumo ir pykčio išpuoliai;
- Nerimas ir nemiga;
- Sumažėjęs našumas;
- Žarnyno sutrikimas;
- Nuolatinis troškimas valgyti kažką saldus.
Kai kurios problemos, susijusios su turinio trūkumu, yra labai rimtos. Depresija gali paskatinti savižudybę. Ji turi būti gydoma. Tačiau visų pirma verta peržiūrėti savo meniu, kad būtų padidintas serotonino kiekis natūraliu būdu, atsižvelgiant į jį gaminančias medžiagas.
Kaip padidinti hormoną
Pirmas dalykas, kurį reikia pasakyti, yra tai, kad atsakymas į klausimą „kokie produktai turi serotonino“ nesuteikia problemos, susijusios su sumažėjusiu medžiagų kiekiu, sprendimo. Serotoninas yra mėsoje, žuvyje, subproduktuose. Tačiau po valgio jis nepatenka į žmogaus kraują, nes jis greitai suskirstomas į fermentus. Serotoninas maisto produktuose neturi įtakos jo kiekiui žmogaus kraujyje.
Serotoniną, kuris patenka į mūsų kraują, sudaro tik mūsų kūnas. Jis nėra iš išorės. Tačiau yra išeitis iš situacijos. Yra gaminių, kurių sudėtyje nėra serotonino, o medžiagos, kurios yra hormono „ankstyvieji“, ir produktai, skatinantys jo gamybą.
Greičiausias būdas padidinti hormonų gamybą - valgyti saldžių maisto produktų. Nuotaika pagerės nuo saldumynų, tortų, pyragaičių. Tai reiškia, kad greiti angliavandeniai padidina serotonino gamybą. Tačiau jie nėra naudingi visiems. Šis metodas netinka žmonėms, kuriems yra padidėjęs gliukozės kiekis kraujyje.
Kokia serotonino gamyba, kurioje produktai yra jo stimuliatoriai? Yra daug jų. Hormono progenitoriai yra kalcio, naudingi širdies magniui, reikalingi kraujotakos ir imuninei sistemai, folio rūgštis, triptofanas, kuris padidina organizmo atsparumą seleno, B vitaminų, būtinų normaliai nervų sistemai ir vitamino E, hormonų ir estrogenų, turinčių įtakos moterų sveikatai. Saldainiai didina insulino gamybą, todėl turi teigiamą poveikį serotonino gamybai.
Svarbiausi serotonino komponentai yra amino rūgščių triptofanas ir B vitaminai, o svarbų vaidmenį vaidina magnio ir insulino. Iš šių medžiagų insulinas stimuliuoja serotonino susidarymą, o likusios medžiagos yra žaliava jos formavimui. Todėl kalbant apie serotonino turtingus produktus, kalbama apie maisto produktus, kuriuose yra triptofano. Vitaminus ir išvardytus mineralus galima gauti vartojant vitaminų kompleksus. Kas yra kiti komponentai, apsvarstykite toliau.
Produktai, kuriuose yra triptofano
Toliau pateiktoje lentelėje pateikiama idėja apie triptofano kiekį maisto produktuose, apie serotonino šaltinius:
Kokie maisto produktai turi didelį serotonino kiekį ir kaip atsikratyti „laimės hormono“ trūkumo, naudojant mitybos korekciją
Tinkamam fiziologinių procesų srautui reikia gaminti pakankamus kiekius su aminorūgščių triptofanu. Svarbios medžiagos trūkumas trukdo „laimės hormono“ vystymuisi, kuris sukelia psicho-emocinius sutrikimus, virškinimo problemas, širdį, centrinę nervų sistemą.
Naudinga žinoti, kaip veikia serotonino, kuriame yra produktų, kurie yra bioaktyviosios medžiagos trūkumas ir perteklius. Gydytojai teikia rekomendacijas dėl meniu sudarymo ir mitybos taisyklių.
Kas yra serotoninas
Konkreti medžiaga yra biogeninis aminas, reguliatorius, veikiantis kaip hormonas ir neurotransmiteris. „Pergalės hormonas“ patenka į kraują po transformacijos: reguliatorius susidaro dėl triptofano (svarbios aminorūgšties) konversijos fono. Bioaktyvaus komponento trūkumas neigiamai veikia nuotaiką, veikimą ir psichologinę būklę. "Laimės hormonas" gamina virškinimo trakto enterochromafino ląsteles (iki 80%) ir centrinę nervų sistemą (nugaros smegenis ir smegenis). Centrinės nervų sistemos veiklioji medžiaga neturi sąveikos su periferine medžiaga.
Kuo mažesnė serotonino koncentracija, tuo mažiau susidomėjimas gyvenimu žmogui pasireiškia, vystosi depresija, atsiranda apatija, bloga nuotaika, pablogėja atmintis ir sutrikdomas socialinis prisitaikymas. Serotoninas yra neurotransmiteris, kurio trūkumas mažina nervų impulsų perdavimo iš smegenų į kūno struktūras greitį.
Su depresijos raida, psicho-emocinės pusiausvyros pažeidimu, serotonino sindromo požymių atsiradimu, turite apsilankyti endokrinologe, paaukoti kraują, kad išsiaiškintumėte „laimės hormono“ lygį. Su svarbaus reguliatoriaus trūkumu neįmanoma grąžinti pep ir noro bendrauti su kitais, kol hormonų pusiausvyra vėl nepasikeis.
Funkcijos organizme
Serotoninas ne tik pagerina nuotaiką, išlaiko susidomėjimą gyvenimu, bet ir turi teigiamą poveikį emocinei nuotaikai, bet taip pat veikia daugelį organų ir sistemų. „Laimės hormono“ nebuvimas sutrikdo daugelio natūralių procesų eigą.
Sužinokite apie paratiroidinius hormonus, taip pat apie svarbių endokrininių organų funkcijas.
Kaip sumažinti estrogeną vyrams su padidėjusiu hormono kiekiu? Šiame straipsnyje renkamos veiksmingos gydymo galimybės.
Serotoninas veikia daugelį sąlygų:
- miegas;
- nuotaika;
- atmintis;
- dėmesio koncentracija;
- kraujagyslių ir širdies darbas;
- psicho-emocinė pusiausvyra;
- kvėpavimas;
- apetitas;
- skausmo slenkstis;
- imuninis atsakas į alergenų poveikį;
- akispūdis;
- virškinimo trakto veikimas.
Specifinis serotonino poveikis:
- psicho-emocinės būsenos stabilizavimas;
- padidėjęs kraujo patekimas į virškinimo traktą;
- geresnis skrandžio ir žarnyno judrumas.
Hormono trūkumo priežastys ir simptomai
Serotonino trūkumas dažnai atsiranda nuo rudens iki pavasario. Trumpas dienos šviesos laikas, niūrus, niūrus oras, pilki medžiai be lapų, šleikštulys, retas pasivaikščiojimas gryname ore neigiamai veikia „laimės hormono“ sekreciją.
Serotonino sindromo atsiradimas yra kelių veiksnių rezultatas:
- miego stoka;
- saulės šviesos trūkumas;
- žarnyno disbiozė;
- virškinimo sistemos ligos;
- dažnas stresas;
- mažas variklio aktyvumas;
- nepakankamas triptofano vartojimas su maistu.
Serotonino sindromas - simptomai:
- dirglumas;
- apatija;
- nemiga ilgą laiką;
- panikos priepuoliai;
- psichinė ir fizinė įtampa dažnai sukelia suskirstymą;
- nepaaiškinamas džiaugsmas, euforijos jausmas;
- žmogus „skuba“ aplink kambarį, negali sėdėti;
- judėjimo koordinavimo stoka;
- depresija;
- drebantys galūnės;
- nuovargis;
- traukuliai;
- priverstinis akių traukimas;
- kalbėjimo neryškumas;
- per didelis prakaitavimas;
- apatija;
- staigus alkoholio, cigarečių, psichotropinių pavadinimų troškimas;
- nenoras bendrauti su kitais;
- atminties sutrikimas.
Daugelis endokrinologo pacientų nesupranta, kodėl būtina išlaikyti testus, kad būtų paaiškinti „laimės hormono“ rodikliai. Prasta nuotaika, depresija, miego ir atminties sutrikimas, dėmesio sutrikusioji dauguma, daugelis nusišyla dėl nervų perkrovos darbe, lėtinio nuovargio, problemų šeimoje. Gydytojai rekomenduoja paaukoti kraują specifiniams tyrimams: daugeliu atvejų, jei yra serotonino sindromo požymių, tyrimai rodo, kad „laimės hormono“ lygis nepakankamas.
Kuriuose produktuose yra
Aktyviam serotonino amino rūgšties tyrimui reikia triptofano. Serotonino sindromas išsivysto dėl prastos mitybos fono, o triptofano trūkumas, be kurio neįmanoma pakeisti optimalaus „laimės hormono“ kiekio.
Serotoninas maisto produktuose nėra neurotransmiterio šaltinis, bet maisto, kuriame yra svarbus komponentas ir amino rūgšties triptofanas, poveikis teigiamai veikia hormonus. Serotonino metabolizmas yra neįmanomas, kai meniu yra tam tikras komponentas.
Svarbu žinoti: organizmas nesureaguoja triptofano, trūksta maisto, turinčio daug amino rūgščių, o tai pažeidžia optimalų serotonino transformaciją. Prasta mityba, maisto produktų, kurie neigiamai veikia kūną, naudojimas, neigiamai veikia virškinimo trakto organus, neleidžia vystytis neurotransmiteriui.
Šie produktai padidina triptofano ir serotonino kiekį:
- avokadas;
- bananai;
- žuvys;
- riešutai;
- jūros gėrybės;
- abrikosai;
- datos;
- mėsa;
- šokolado (kartaus) kakavos;
- varškės;
- kietasis sūris;
- sojos pupelės;
- austrės grybai;
- figos;
- pomidorai;
- slyvos;
- grikiai;
- soros.
Kokie maisto produktai turi estrogenų moterims ir kokie jų vartojimo rodikliai? Mes turime atsakymą!
Apie būdingus kiaušidžių fibromos simptomus, apie šiame puslapyje parašytus gydymo būdus ir švietimo pašalinimą.
Eikite į http://vse-o-gormonah.com/hormones/follitropin/fsg-y-myzhchin.html ir sužinokite apie FSH greitį vyrams, taip pat apie hormonų lygio korekciją nukrypimuose.
Norint aktyviai tirti triptofano produktus su vitaminu B6 (piridoksinu) ir magniu, reikia:
- riešutai;
- garstyčios;
- ankštiniai augalai;
- jūros kopūstai;
- grūdai;
- šaltalankiai;
- skumbrės;
- sardinė;
- paprikos;
- vištienos mėsa
Kartusis šokoladas (kakava - ne mažiau kaip 70%) yra unikalus produktas, kuriame yra visi būtini komponentai serotonino gamybai. Siekiant išvengti papildomų svarų kaupimosi, svarbu saikingai vartoti sveiką saldumą.
Griežtumas, gera nuotaika, atmintis, sveikas miegas, aktyvumas, protinė pusiausvyra neįmanoma be produktų, kurių sudėtyje yra serotonino ir triptofano. Serotonino sindromo mitybos charakteristikos yra susijusios su produktų, turinčių minimalų terminį apdorojimą (jei įmanoma), gamybą, tinkamu lipidų, angliavandenių ir baltymų santykiu, privalomu maisto produktų buvimu su piridoksinu, magniu, selenu. Jūs negalite piktnaudžiauti „greitu“ angliavandeniu ir riebalais, kad pašalintumėte pernelyg didelį svorio padidėjimą.
Kaip padidinti serotonino kiekį
Gydytojai pataria ne tik peržiūrėti mitybą, bet ir keisti kai kuriuos įpročius, keisti gyvenimo būdą. Jūs negalite naudoti alkoholio ir psichotropinių medžiagų įsivaizduojamam malonumui gauti.
Naudinga:
- judėti daugiau;
- didinti kambario apšvietimo lygį rudenį-žiemą;
- vaikščioti dažniau;
- sumažinti streso lygį;
- rasti hobį visiems;
- įtraukti daugiau produktų, kurie padidina serotonino kiekį;
- atsisakyti pernelyg didelio „greito“ angliavandenių susidarymo: ritiniai, pyragai ir halva pakeičiami tamsiu šokoladu, bananais, avokadais, riešutais;
- gydyti virškinimo sistemos ligas: disbakteriozė yra viena iš serotonino sindromo priežasčių.
Vaizdo įrašas - peržiūrėti maisto produktus, kurie aktyvina serotonino gamybą organizme:
Kokie maisto produktai turi serotonino
Kaip padidinti serotonino kiekį organizme, jo naudingas ir gydomas savybes
Šios hormono biologinės funkcijos apima daug papildomų savybių:
- kūno apsauga nuo neigiamo streso poveikio;
- normalizuoti endokrininę sistemą;
- užkirsti kelią somnologinių sutrikimų vystymuisi;
- kraujagyslių tono reguliavimas;
- sudaryti palankias sąlygas motorinei veiklai;
- sumažinti skausmo jautrumo slenkstį;
- hipofizės hormoninės funkcijos normalizavimas;
- neigiamą toksinų poveikį organizmui;
- kraujo krešėjimo normalizavimas;
- padidėjęs peristaltikos ir virškinimo trakto sekrecijos aktyvumas;
- darbo atleidimas;
- moterų, maitinančių krūtimi, pieno gamybos normalizavimas;
- menstruacinio ciklo normalizavimas;
- vyrų ir moterų reprodukcinių sutrikimų prevencija.
Norint palaikyti kūną, kontroliuoti savo psichinę ir emocinę būseną, taip pat išlaikyti puikią nuotaiką, pakanka įtraukti bent vieną iš maisto produktų, turinčių daug angliavandenių, triptofano, magnio arba B vitaminų, reguliariai vartojant tokį maistą, taip pat fizinį aktyvumą ir likę po saulės spinduliais suteiks galimybę gauti „laimės hormoną“.
Cheminė sudėtis
Svarbiausios sąraše išvardytos medžiagos yra triptofanas, B vitaminai, magnio ir insulino. Pirmosios trys medžiagos leidžia mūsų organizmui gaminti neurotransmiterį, o insulinas veikia kaip katalizatorius, spartinantis serotonino susidarymą.
Iš pirmo žvilgsnio tokia kompozicija gali atrodyti gana sudėtinga, bet iš tikrųjų populiariausi produktai, skatinantys „džiaugsmo hormono“ gamybą, yra šokoladas ir ledai.
Ką sudaro serotonino kiekis
Norint, kad kūnas sintetintų serotoniną pakankamu kiekiu, jam reikia kasdien tiekti produktus, kurie sukelia norimą mechanizmą. Paprasčiausias būdas užtikrinti hormono gamybą - paprastų cukrų, kurie yra visiškai saldūs ir kepami, naudojimas. Tačiau šis metodas yra labai pavojingas, todėl jis turėtų būti naudojamas tik ypatingais atvejais, kitaip po kelių savaičių prasidės priklausomybė nuo saldainių.
Kitas paprastas būdas greitai sukurti „džiaugsmo hormoną“ kūnui yra gerti kavos ar arbatos puodelį, o gėrimo saldinti nereikia, nes jame esančios medžiagos padės be serotipo sintezuoti serotoniną.
Pažymėtina, kad kasdieninėje dietoje turi būti meniu, kuriame yra gyvūninės kilmės baltyminiai maisto produktai, pavyzdžiui, mėsa, kiaušiniai, riebaliniai varškės sūriai, žuvys, jūros gėrybės, pienas, sūris.
Paraiška dėl svorio
Serotonino sintezės normalizavimas yra tiesiogiai susijęs su svorio netekimu, nes šis hormonas yra natūrali svorio netekimo priežastis. Restoranai, kuriuose yra daug triptofano, padeda slopinti alkio ir apetito jausmus, taip pat suteikia pilnumo jausmą, net jei skrandis nėra pilnas.
Subalansuota mityba, kurioje dalyvauja produktai, skatinantys serotonino gamybą, turi tokį poveikį organizmui:
- reguliuoja virškinimo trakto darbą;
- tonizuoja kūną;
- suteikia energiją veiklai;
- didina ištvermę;
- sumažina suvartotų kalorijų kiekį;
- mažina nerimą;
- turi teigiamą poveikį nervų sistemai;
- atkuria miegą.
Dėl serotonino gamybos ir įnešimo į kūną galite žymiai prarasti svorį, tačiau svarbu prisiminti, kad tik gerai suplanuota sveika mityba padės pasiekti norimą rezultatą. Pavyzdžiui, angliavandenių maistas ir maisto produktai, kurių sudėtyje yra riebalų (riešutai, sūris), turėtų būti vartojami prieš pietus, įskaitant saldainius, o baltyminiai maisto produktai ir daržovės turėtų būti valgomi pietums ar vakarienei. Laikydami tokią pusiausvyrą, papildomų svarų praradimas nebus ilgas.
Naudojimo instrukcijos
Taigi, paprasčiausias būdas išeiti iš depresijos yra subalansuota mityba, kuri leis ne tik gerą nuotaiką, bet ir stiprų sveiką kūną.
Dienos suvartojimas
Suaugusiųjų triptofano paros norma yra 1500-2000 mg, tačiau šis skaičius gali labai skirtis priklausomai nuo įvairių veiksnių.
Serotonino trūkumas ir perteklius
Yra atvejų, kai organizme atsiranda serotonino perteklius. Pernelyg didelė medžiagos gamyba yra kenksminga sveikatai, taip pat jo trūkumas. Padidėjusi hormono koncentracija sukelia tokias pavojingas pasekmes kaip psichikos sutrikimai, autonominė disfunkcija ir neuromuskuliniai sutrikimai. Paprastai tokie atvejai atsiranda apsinuodijimo metu, vartojant vaistus ar nekontroliuojant narkotikų vartojimą.
Serotonino trūkumas taip pat yra pavojingas, nes, be depresijos ir apatijos, jis sukelia nuolatinį nuovargio, somnologicheskie sutrikimų, sunkių migrenų, virškinimo trakto sutrikimų ir koncentracijos praradimo jausmą.
Medžiagų sąveika ir suderinamumas su kitais elementais ir vitaminais
Be to, ekspertai rekomenduoja nepiktnaudžiauti saldumynais ir cukrumi, nes šie produktai sukelia staigų ir trumpalaikį serotonino kiekio padidėjimą ir jo vėlesnį sumažėjimą. Staigus šuolis lydi nuotaikos pablogėjimą, nutukimą ir širdies ir kraujagyslių sistemos sutrikimus.
Ką pakeisti, serotonino analogai
Parduodant galite rasti sintetinių serotonino analogų - antidepresantų, kurie gali išlaikyti pakankamą natūralaus neurotransmiterio koncentraciją kraujyje. Šie vaistai yra Fluoxetine, Oprah ir Citalopram, Efectin ir Mirtazapine, Prozac ir Plizil, taip pat Fevarin.
Kokie maisto produktai yra serotonino „džiaugsmo hormonas“?
Laimės jausmas sukelia organizmo gaminamą džiaugsmo hormoną - serotoniną. Jei dėl kokių nors priežasčių šio hormono sintezė yra sulūžusi arba nepakankama, žmogus dažnai pradeda jaustis nusiminusi, atsiranda depresija. Retai tokios problemos yra susijusios su mityba, tačiau serotonino gamyba tiesiogiai priklauso nuo triptofano - aminorūgšties, kurią organizmas gauna tik iš suvartoto maisto.
Serotonino gamybą užtikrina daugiapakopis triptofano metabolizmas, aktyviai naudojant tokias papildomas medžiagas:
Jei trūksta bet kurios iš šių pagalbinių medžiagų, serotonino sintezė bus sutrikusi net ir perteklių turinčio triptofano. Triptofano dozė, kuri užtikrina žmogaus organizmo džiaugsmo hormono sintezę, yra du gramai per dieną.
Tryptofano kiekis maisto produktų sudėtyje pateiktas lentelėje:
Tarp produktų su dideliu triptofano kiekiu lyderis yra sūris. Reguliariai valgant, tai padės normalizuoti miegą, atsikratyti dirglumo ir pykčio. Sūris yra natūralių antidepresantų šaltinis: riebalų rūgštys ir A, E vitaminai. Svarbus šio produkto trūkumas yra didelis kaloringumas, todėl būtina valgyti mažomis porcijomis.
Kiaušiniuose yra medžiagų kompleksas, kuris padidina džiaugsmo hormono gamybą.
Didelis kiekis triptofano kartu su riebalų rūgštimis ir A, E, D, B grupių vitaminais yra būtinas pakankamai serotonino sintezei.
Riešutai yra naudojami dietoje dėl raminamojo poveikio, mažinantis streso būseną, suteikiant teigiamą požiūrį. Naudinga ir sudedamosios dalys. Migdolai gausu vitamino E, pistacijų - mononesočiųjų riebalų rūgščių.
Pupelės - turtingiausias magnio šaltinis. Šis elementas ramina, atpalaiduoja raumenis, kuris turi teigiamą poveikį nervų sistemai.
Pakankamas magnio kiekis organizme padeda reguliuoti kortizolį, sumažinti stresą ir palaikyti gerą nuotaiką.
Dėl greito streso mažinimo, nuotaikos skatinimo ar stresinės situacijos mažas šokoladas arba puodelis kakavos, kuriame yra fenilfilamino, yra natūralus antidepresantas.
Be to, šokoladas yra gausus cinko, kuris reguliuoja smegenų kraujotaką.
Bananų sudėtyje yra alkaloidinio harmano - medžiaga, sukelianti euforijos jausmą. Šio vaisiaus naudojimas praturtina organizmą su vitaminu B6, prisidedantis prie serotonino gamybos.
Dietoje turėtų būti ryškios spalvos daržovės ir vaisiai:
Šie produktai gali pagerinti nuotaiką dėl to, kad juose yra daugiausia vitaminų.
Citrusuose yra vitamino C, reikalingo serotonino sintezei iš amino rūgščių. Ryškios daržovės ir vaisiai, turintys daug bioflavonoidų, padeda geriau aprūpinti kraują į smegenis: mityba ir deguonies praturtėjimas. Jų naudojimo asmeniui rezultatas - energingumo ir gyvybingumo padidėjimas.
B grupės vitaminai, prisidedantys prie serotonino gamybos, gaminiuose yra dideli:
- alaus mielės;
- rudieji ryžiai;
- sojos pupelės;
- kviečių gemalas.
Magnis turi teigiamą poveikį periferinei nervų sistemai, dalyvauja džiaugsmo hormono sintezėje. Jie gausu produktų:
Riešutų derinys su medumi ir džiovintais vaisiais bus veiksmingas triptofano metabolizmo šaltinis. Bananai, moliūgai, cantalupa, citrusiniai vaisiai padės padidinti serotonino kiekį. Jis pagerina nuotaiką skatindamas serotonino, kavos ir arbatos gamybą.
Produktai, kuriuose yra monosacharidų ir paprastų angliavandenių, yra trumpiausias būdas padidinti organizmo laimės lygį. Tačiau dažnas saldumynų vartojimas sukelia priklausomybę, todėl piktnaudžiavimas tokiais produktais nerekomenduojamas.
Tvaraus poveikio pasiekimas naudojant serotonino turinčius produktus užtikrins žolelių naudojimą. Žolelių arbata su raminamuoju veiksmu padės sumažinti stresą ir emocinį stresą. Kolekcijose naudojamos šios žolės:
- valerijonas;
- citrinų balzamas;
- raudonėlis;
- apyniai;
- Hypericum
Iš surinkimo paruošite infuziją, palikite termosą 2 valandas. Alaus gamybos dalis: 1 valgomasis šaukštas. 1. surinkimas 1 litru verdančio vandens. Reikia naudoti per dieną. Kursas yra apie 7 dienas.
Serotonino kiekis maisto produktuose
Biologinės hormono funkcijos
Serotoninas yra vienas svarbiausių žmogaus organizmo hormonų, todėl jis turi nemažai biologinių funkcijų:
- stabilizuoja endokrininę sistemą;
- turi teigiamą poveikį hormonų gamybai;
- aktyvuoja variklio aktyvumą;
- sumažina skausmo slenkstį;
- apsaugo nuo imunologinių sutrikimų;
- apsaugo organizmą nuo streso;
- atsakingas už impulsų perdavimą raumenų audiniui;
- skatina kraujo krešėjimą;
- teigiamas poveikis pieno gamybai krūtimi maitinančioms moterims;
- apsaugo nuo pažeidimų atsiradimo reprodukcinėje sistemoje, normalizuoja menstruacinį ciklą.
Ką reiškia serotonino kiekis?
Siekiant padidinti serotonino kiekį, būtina išsiaiškinti, kokie produktai yra. Medžiaga sintetinama žmogaus organuose ir jų audiniuose. Jis naudoja triptofaną.
Gydytojai rekomenduoja valgyti daugiau produktų, kuriuose yra šios medžiagos. Suaugusiam per dieną turėtų būti apie 2 000 mg medžiagos. Tačiau ši vertė nėra pastovi, ji kinta priklausomai nuo įvairių veiksnių.
Tiesą sakant, serotoninas randamas maisto produktuose, kuriuos pažįsta vidutinis žmogus. Tokiuose produktuose yra didžiausias serotonino kiekis:
- tamsus šokoladas - jame yra daug triptofano ir flavonoidų. Jie reikalingi serotonino sintezei;
- natūralus jogurtas - neklaidinkite jo su jogurtu, kuriame yra dirbtinis dažiklis. Toks produktas sukels skrandį ir sunkumą į skrandį;
- citrusiniai vaisiai - aktyvina nervų procesus, atsakingus už medžiagų gamybą žmogaus smegenyse. Juose yra daug vitaminų C ir B. Jie teigiamai veikia bendrą kūno ir nervų sistemos būklę;
- sėklos ir riešutai - yra triptofanas ir riebalai;
- svogūnai ir česnakai - sudėtyje yra tokių medžiagų kaip laki gamyba. Jie taip pat turi teigiamą poveikį žmogaus imuninei sistemai ir užtikrina didesnį atsparumą ligoms. Visa tai turi teigiamą poveikį serotonino gamybai kraujyje;
- jūros žuvys - yra amino rūgščių, kurios prisideda prie žmogaus žarnyne esančių medžiagų sintezės.
Kiekvieno asmens mitybą turėtų sudaryti produktai, kurių sudėtyje yra serotonino, taip pat reikiami mineralai ir vitaminai. Tai padės išvengti pagrindinių medžiagų trūkumo ir reguliuoti organizmo hormonų pusiausvyrą.
Išsami informacija apie serotonino turinčius produktus pateikta lentelėje.
Produktai, didinantys serotonino kiekį žmonėms
Šiame straipsnyje aš parodysiu 10 maisto produktų, kurie gamina serotoniną organizme, sąrašą, kuris suteiks jums geresnę gyvenimo kokybę ir gerovę. Maistas, kuris skatina šio neurotransmiterio gamybą, leis Jums pagerinti savo gerovę.
Vis dažniau žmonės daugiau dėmesio skiria ne tik kūno kultui, bet ir protui. Ir tai visiškai normalu, nes abi šios sritys yra tarpusavyje susijusios, todėl reikia pasirūpinti, kad būtų užtikrinta tikra sveikata ir gerovė.
Produktai, kurių sudėtyje yra serotonino žmonėms?
Kita vertus, svarbu išsiaiškinti šį klausimą. Ar yra serotonino turtingų maisto produktų? Tokie klausimai kaip „serotonino turinys“, „pirkti serotoniną“, „serotonino šaltiniai“ atrodo juokingi ir juokingi. Tai tas pats, kas klausia: Kokie produktai turi žmogaus smegenis? Arba, pavyzdžiui, pirkti skydliaukę.
Yra keletas produktų, kurie skatina serotonino gamybą organizme dėl daugelio biocheminių procesų. Tačiau serotonino nėra tiesiogiai tai, ką valgome, ir tik mūsų kūnai yra serotonino šaltinis ir nieko daugiau.
Kas yra serotoninas
Serotoninas yra žinoma hormono forma, kurią išskiria žmogaus kūnas.
Tačiau labiau specifine forma serotoninas yra vienas iš pagrindinių neurotransmiterių. Pagal cheminę serotonino struktūrą priklauso biogeniniai aminai, triptaminų klasė. Serotoninas dažnai vadinamas „geros nuotaikos hormonu“ ir „laimės hormonu“.
Tai reiškia, kad serotoninas yra cheminė medžiaga, susintetinta smegenyse, kuri atlieka daug operacijų nervų sistemoje.
Pagrindinis skirtumas tarp neurotransmiterio ir hormono yra toje kūno dalyje, kurioje jie veikia. Jis atsiranda daugiausia smegenų srityse ir kūno dalyse.
Centrinėje nervų sistemoje serotoninas veikia kaip nervų impulso neurotransmiteris, kuris yra pagrindinių šaltinių siūlių branduolių neuronai. Siuvimo šerdis yra neuronų, esančių smegenų kamiene, vieta, kur baigiasi kaukolė.
Serotonino gamybos produktai
Serotoninas gaminamas iš amino rūgšties triptofano. Įdomu tai, kad turtingiausi tryptofano maisto produktai, kurie paprastai vadinami delikatesais.
Visų pirma, skumbrės, kumpiai, tunai, sardinės ir kiti yra geri žuvų su dideliu triptofano kiekiu pavyzdžiai. Be to, jis turi omega3, kuris yra labai naudingas kraujo spaudimui.
Be to, pagrindinėje kasdienėje dietoje, be angliavandenių, reikalingų smegenims absorbuoti triptofaną, liesos mėsos (vištienos, kalakutienos, triušio) yra ypač daug triptofano.
Kiaušiniai puikiai papildo triptofaną ir todėl serotoniną mūsų organizme. Geltonieji tryniai yra ypač turtingi triptofanu.
Pieno produktai
Sūris, jogurtas, pienas ir pan. Yra daug rūšių sūrių, kurie yra labai naudingi didinant serotonino kiekį: geri pavyzdžiai yra cheddaras, sojos ar Šveicarijos sūris.
Ankštiniai
Tiems, kurie seka vegetarišką ar veganinę mitybą, paimkite ankštinius augalus, kad padidintumėte serotonino kiekį. Sojų pupelės arba žemės riešutai yra maisto produktai, kuriuose yra daug triptofano, apie 532 mg 100 gramų.
Grūdai
Kviečiai, avižos, kukurūzai, rugiai yra dar vienas geras būdas įtraukti šias svarbias aminorūgštis į savo kasdienį maistą.
Riešutai
Riešutai ne tik padeda gaminti serotoniną, bet ir gausu magnio, galingas anti-streso agentas: pistacijos, anakardžiai, migdolai ir kt.
Vaisiai
Vaisiai yra būtini, jų didelis vitaminų, kalcio, magnio ir kt. Kiekis yra būtinas. Visų pirma yra du vaisiai, kuriuose yra daugiau triptofano: ananasų ir bananų, jie taip pat vadinami laimės vaisiais
Daržovės
Turtingas angliavandenių, augalinių baltymų, žirnių, šparagų ar špinatų kiekis turi gerą triptofano kiekį.
Šokoladas
Šokoladas yra produktas, į kurį mes įpratome geriau jaustis; sudėtyje yra didelių triptofano dozių, ypač tamsesnis šokoladas, tuo daugiau.
Jūs galite pamatyti, kad serotonino gamybai reikalingas geras maisto produktų derinys subalansuotoje mityboje. Bananai, šokoladas, pienas ir kiaušiniai yra maisto produktai, ypač daug triptofano.
Serotoninas ir depresija
Yra daug tyrimų, kurie teigia, kad serotonino koncentracijos pusiausvyros sutrikimas gali sukelti depresiją. Mokslinis darbas „Serotonino vaidmuo depresijos patofiziologijoje: sutelkti dėmesį į Emory universiteto Medicinos mokyklos psichiatrijos ir elgsenos mokslų katedros serotonino transporterį, Atlanta yra apie serotonino poveikį depresijai.
Funkciniai tyrimai depresija sergantiems pacientams atskleidė glaudų ryšį tarp serotonino ir nuotaikos. Pagrindinės išvados buvo šios:
Depresija sergantiems pacientams žymiai sumažėja 5-hidroxiindolacetiko rūgšties (5-HIAA), pagrindinio serotonino (5-HT) metabolito, koncentracija.
Sumažėjęs triptofano kiekis plazmoje sergantiems pacientams.
Antidepresantinis serotoninerginis gydymas efektyviai veikia tiems pacientams, kurie turi mažą triptofano kiekį.
Galiausiai idėja yra populiari, apie serotonino ir nuotaikos reikšmę, ji yra daugiau nei tikra. Mažas serotonino kiekis yra susijęs su sutrikimais ar psichikos sutrikimais: migrena, agresyvumas, nemiga ir pan.
Verta pažymėti, kad žmonės, neturintys jokių diagnozių, didindami serotonino lygį, jaučiasi geriau, atsipalaidavę, pasitikintys, didindami savo savigarbą.
Gerai subalansuota maisto produktų, turinčių daug triptofano, mityba yra idealus sprendimas, kad būtų išvengta liūdesio, streso, nusivylimo ar liūdesio mūsų mintyse.
Ar žinote, kaip skatinti laimės hormoną? Kokius kitus produktus žinote, kad stimuliuoja serotonino gamybą?
Optimali žmonių mityba
Dėmesio! Mes nepateikiame jokių rekomendacijų dėl tinkamos mitybos. Čia apskaičiuojama minimali produktų rinkinio kaina, užtikrinant reikiamo maistinių medžiagų (baltymų, riebalų, angliavandenių, vitaminų, mineralų) kiekį, remiantis matematiniu duomenų apie šių maistinių medžiagų kiekį produktuose apdorojimu.
Pirmajame etape apskaičiuojama minimali produktų rinkinio kaina (taip pat galite įvesti dietos produktus). Antrajame etape galite reguliuoti gautą mitybą ir matyti tikros dietos skaičiavimo pavyzdį. Daugiau informacijos rasite skyriuje „Kaip naudotis skaičiavimais“.
Gyvenimo trukmės priklausomybė nuo įvairių veiksnių - čia.
Kokie maisto produktai turi serotonino
Pakeitus naudojamų produktų rinkinį, iš tikrųjų prisidedama prie serotonino arba džiaugsmo hormono gamybos. Taigi, mes atkreipiame dėmesį į neteisingą klausimą apie serotonino kiekį produktuose. Šis supratimas yra susijęs su triptofano aminorūgšties buvimu maisto produktuose, kuris būtinas serotonino sintezei.
Kokie produktai yra serotonino
Norint patenkinti organizmo serotonino poreikį, džiaugsmo hormono sintezei reikia iki 2 gramų triptofano aminorūgšties per dieną. Būtent šis amino rūgščių kiekis, kurį suaugusysis turėtų gauti iš maisto. Taigi, norint normaliai gaminti hormoną, svarbi tinkama mityba. Daržovėse ir vaisiuose yra nedidelis triptofano kiekis, todėl griežta daržovių dieta gali sukelti gana skirtingus netikėtus rezultatus.
Funkcinės serotonino savybės
Serotoninas vaidina svarbų vaidmenį perduodant signalą tarp nervų ląstelių. Tai reikšmingai veikia atminties savybes ir miego kokybę. Asmens emocijos, jo reakcija į maistą, temperatūros ir kraujospūdžio reguliavimas tiesiogiai priklauso nuo serotonino kiekio. Jo koncentracija lemia nuotaiką, seksualinį potencialą ir norus, galimybę greitai prisitaikyti prie naujos komandos.
Serotonino kiekis prisideda prie trombocitų vystymosi, veikia kraujo krešėjimą. Su šio hormono stoka žymiai padidina kraujavimo ir vėlesnių komplikacijų riziką. Didelė hormono koncentracija padidina skausmo slenkstį, o mažas kiekis padidina skausmą netgi dėl nedidelių sužalojimų.
Produktai, kurių sudėtyje yra serotonino
Kaip jau minėta, produktai tiesiogiai neturi hormono, bet sintezei jie tiekia reikiamus mikroelementus ir aminorūgštis. Todėl nėra visiškai teisinga kalbėti apie tai, kurie produktai turi serotonino. Iki 10% reikiamo hormono sintezuoja piniginė liauka, kuriai reikia UV spindulių, kurių aprūpinimas žiemą yra labai ribotas, o tai dažnai yra sezoninės depresijos priežastis. Apsvarstykite produktų, kuriuose yra didžiausias triptofano kiekis, sąrašą:
- Natūralūs jogurai su medumi, vaisiais. Būtina atsisakyti produktų su dirbtiniais dažais, kurie sukelia rėmuo ir sunkumas skrandyje.
- Tamsiu šokoladu, be triptofano, yra flavonoidų. Pieno galimybė skatinti serotonino gamybą yra nenaudinga.
- Citrusiniai vaisiai skatina metabolinių procesų aktyvaciją tarp neuronų. Juose taip pat yra daug vitaminų B, C ir mikroelementų, kurie padeda normalizuoti nervų sistemą.
- Jūros žuvis, turinti daug prisotintų ir omega-3 riebalų rūgščių.
- Riešutai ir sėklos yra daug triptofano ir lengvų riebalų, ypač veiksmingos kartu su medumi.
- Svogūnai ir česnakai turi daug eterinių aliejų ir lakiųjų produktų. Skatinti organizmo imunitetą, didinti jo atsparumą ir visų pirma normalizuoti serotonino kiekį kraujyje.
Naudokite svorio netekimui
Normalus kraujo serotonino kiekis, natūraliai sumažėja žmogaus svoris, nes tai, be kitų veiksnių, skatinama didelio aktyvumo, taip pat geros sveikatos ir nuotaikos. Be to, normalus triptofano aprūpinimas slopina alkį ir apetitą, sukuria sotumo jausmą, ty riboja kalorijų srautą.
Be to, produktai, tiekiantys medžiagas serotonino sintezei, sustiprina viso organizmo darbą, padidina jo ištvermę, mažina nerimą, stimuliuoja virškinimo trakto darbą. Visi šie poveikiai užtikrina aukštą medžiagų apykaitos greitį ir sumažina riebalų kaupimąsi.
Dienos suvartojimas
Beveik 95% serotonino susidaro ir kaupiasi žarnyne, iš kur hormonas yra kraujotaką per visą kūną, patekęs į tinkamas vietas. Trombocitų ląstelės, kurios ją išskiria iš kraujo plazmos, yra susijusios su hormono perdavimu. Žmogaus organizme, kuris nėra depresija, visada yra apie 10 miligramų serotonino.
Serotonino pertekliaus ir trūkumo pasireiškimas
Optimali serotonino koncentracija yra tam tikrose ribose, kurių produkcija yra nepageidaujama ir yra kai kurių ligų priežastis arba požymis. Didelis serotonino kiekis prisideda prie psichikos sutrikimų atsiradimo, autonominės sistemos disfunkcijos, neuromuskulinių sutrikimų.
Kaip taisyklė, didelio hormono koncentracijos priežastis yra apsinuodijimas. Dažniausiai apsinuodijimo šaltinis yra vaistai ir vaistų vartojimas be kontrolės. Dažniausiai tai yra apie antidepresantus. Serotonino trūkumas taip pat yra labai pavojingas, nes, be apatijos ir depresijos, jis sukelia lėtinį nuovargio jausmą, somnologicheskie sutrikimus, virškinimo trakto darbo sutrikimus, ilgas ir gilias migrenas. Vienas iš būdų veiksmingai reguliuoti hormono lygį yra laikytis tinkamos mitybos, kai keičiasi medžiagų apykaitos greitis.
Medžiagų sąveika su kitais vitaminais
Žinodami medžiagas, kurios prisideda prie serotonino susidarymo, turėtumėte žinoti produktus, kurie trukdo arba sulėtina jo sintezę. Šiame sąraše yra:
- balta duona;
- ryžiai;
- alkoholis;
- energetiniai gėrimai.
Šiuose produktuose yra daug garanos. Iš pradžių jie suteikia energiją, gerina nuotaiką, bet vėliau centrinėje nervų sistemoje yra depresija, ji yra išeikvota. Dietetikai nerekomenduoja piktnaudžiauti cukrumi ir konditerijos gaminiais. Jų vartojimas sukelia trumpalaikį serotonino padidėjimą ir vėlesnį sumažėjimą. Aštrių hormonų kiekis sukelia prastą nuotaiką, širdies ir kraujagyslių sistemos sutrikimus, nutukimą.
Serotonino analogai
Mokslo plėtra leido sintetinti funkcinius serotonino analogus. Reikšminga antidepresantų, reguliuojančių kraujo hormonų kiekį, gamybos dalis. Šių vaistų perdozavimas sukuria tą patį klinikinį vaizdą, kaip ir hormono koncentracijos išsiskyrimas už įprastos ribos. Garsiausios tarp šių vaistų Dopamino, Fevarin.